CÓMO SUPERAR LOS ATRACONES

Entendemos por atracón comer demasiada cantidad de comida en un corto periodo de tiempo sin control. Esta comida puede ser saludable o no saludable, y normalmente se realiza a escondidas. Las emociones, el estado de ánimo, el estrés o las restricciones alimentarias impuestas nos pueden condicionar a optar por este tipo de conducta, suponiendo esto […]

CÓMO GESTIONAR MI ANSIEDAD CON LA COMIDA

CÓMO GESTIONAR MI ANSIEDAD CON LA COMIDA   El acto de comer, aunque pueda parecernos un acto físico, también está relacionado con variables psicológicas. Nuestro estado de ánimo, haber descansado poco, el estrés y la falta de ejercicio son situaciones que nos pueden generar ansiedad con la comida y comer sin hambre real.   Una […]

5 ALIMENTOS IMPRESCINDIBLES EN TU LISTA DE LA COMPRA SALUDABLE

Los precios no ayudan, pero si quieres cuidar tu salud de verdad, tienes sí o sí que cuidar los alimentos que tomas y empezar a cuidar el valor nutricional en todas las comidas que realizas a lo largo de tu vida. En este sentido, hay una serie de imprescindibles que no deben faltar en tu lista de la compra [...]

5 PRODUCTOS SANOS QUE PUEDES ENCONTRAR EN MERCADONA

Sabemos que los precios de los productos de la cesta de la compra se han disparado y que a veces tenemos la tentación de recortar gastos. Hacer este recorte en cuestiones de alimentación es una mala decisión, pues de una buena alimentación dependerá fundamentalmente nuestro estado de salud y nuestro bienestar. Hoy vamos a analizar [...]

CONSEJOS NUTRICIONALES PARA SOBREVIVIR A LA NAVIDAD

Son tantas las tentaciones que siempre nos acechan en estas fiestas a nivel nutricional y que por muy dulces que estén, perjudican nuestra salud y nos alejan de nuestro objetivo de peso y hábitos saludables, que resulta casi imposible cuidar nuestra alimentación durante esta época navideña. No obstante, sí que podemos apoyarnos en una serie [...]

¿CUÁNDO ACUDIR A UN NUTRICIONISTA?

La pregunta es muy clara y sencilla de entender, y la respuesta lo es mucho más aún: todo el mundo que quiera disfrutar de una buena salud y calidad de vida apoyándose en unos buenos y correctos hábitos alimenticios debe acudir y seguir los consejos de un profesional de la nutrición. No obstante, es frecuente relacionar [...]

POR QUÉ LOS CARBOHIDRATOS TIENEN TAN MALA FAMA

Se acercan fiestas navideñas y todos tememos coger algunos kilos de más con los alimentos típicos de estas fiestas. Unas fiestas en las que abundan especialmente los dulces y nos excedemos en la dieta, con el consiguiente perjucio no solo de cara a la báscula, sino también para nuestra salud. Los carbohidratos son otro de [...]

¿POR QUÉ ME CUESTA TANTO COMER SANO?

Vivimos rodeados de tentaciones y de falsos alimentos que lejos de nutrir nuestro cuerpo, nos perjudican y aportan calorías vacías que dañan nuestra salud a largo y corto plazo. ¿Cuántas veces te has preguntado por qué te cuesta tanto comer sano? Una de las posibles causas es la mala educación en hábitos, es decir, estamos [...]

LIMONADAS… ¿SÍ, O NO?

¿Quién no disfruta alrededor de una dulce y fresquita limonada?. Una de las bebidas más refrescantes y deliciosas de las que podemos disfrutar a lo largo de todo el año, a pesar de que su consumo es mucho mayor en época veraniega. Al hacer la compra, no bastan las marcas en los estantes del supermercado [...]

10 IDEAS DE RECETAS SANAS PARA PERDER PESO

Cuando hablamos de recetas sanas para perder peso, tod@s pensamos en pasar hambre. Nada más lejos de la realidad, alimentarnos de forma correcta y saludable puede llegar a ser una estupenda oportunidad para saciar nuestro apetito de forma correcta, sin necesidad de renunciar a los nutrientes necesarios para garantizar nuestra buena salud y calidad de […]

BATCH COOKING: ORGANIZA TU MENÚ SEMANAL

¿Y si te dijésemos que gracias al batch cooking puedestener listas y planificadas todas las preparaciones de las comidas de la semana en unas pocas hora?. El batch cooking no es ni más ni menos que un método de cocina ideal para las personas que no tienen tiempo de pasar horas y horas cocinando cada día […]

¿CUÁNDO ACUDIR A UN NUTRICIONISTA?

Muchas veces, cometemos el error de pensar que la visita al nutricionista sólo es necesaria en caso de necesidad de perder peso. Nada más lejos de la realidad, un profesional de la nutrición puede llegar a convertirse en tu gran aliado de cara a mejorar tu salud y tu calidad de vida, actuando de forma directa […]

BABY LEAD WEANING (BLW)

Aunque a priori el nombre puede dar algo de «miedo», el Baby Lead Weaning o destete dirigido por el bebé no es más que un método para introducir los alimentos sólidos al bebé. Aunque su fuente principal de nutrientes siga siendo la leche materna, si ha llegado el momento de comenzar a introducir otros alimentos en si […]

¿ERES DE LAS QUE DICE QUE EL LUNES EMPIEZA A PERDER PESO?

El lunes empiezo, ¿cuántas veces has podido nombrar esas palabras a lo largo de tu vida?. Procrastinar nunca es una buena opción, y mucho menos cuando lo que está en juego es no sólo tu peso corporal, sino tu salud general actual y futura. Por eso insistimos en que lo más importante no es el […]

CÓMO VOLVER A MIS HABITOS SALUDABLES DESPUÉS DE LAS VACACIONES

Definitivamente las vacaciones de verano han terminado o están a punto de tocar a su fin, ¡¡y es hora de prestar aún más atención a nuestros buenos hábitos saludables de siempre!! (aunque lo ideal es incorporarlos a nuestra vida diaria siempre, sea la época del año que sea, estemos donde estemos). En este sentido y […]

QUÉ PUEDO COMER SI ME ESTOY HACIENDO UN TRATAMIENTO DE BLANQUEAMIENTO

Presumir de una sonrisa sana, bonita, y unos dientes blancos y relucientes, conlleva sacrificios y unos correctos hábitos a la hora de cuidar de nuestros dientes y cómo no, también de nuestros hábitos alimenticios. Si quieres prolongar los efectos de tu blanqueamiento dental y sobre todo, si quieres disfrutar de una buena salud general, aquí [...]

5 IDEAS PARA HACER TU HELADO SALUDABLE

¿A quién no le apetece disfrutar de un delicioso y refrescante helado en pleno verano?. ¿Te imaginas si además de refrescarte y darle un toque de sabor dulce y alegre a cualquier momento, pudieses disfrutar de tu helado sabiendo que además de sabor, estás aportando nutrientes de calidad a tu organismo?. ¡¡Pues abre bien los […]

¿QUÉ ME PUEDO LLEVAR A LA PLAYA PARA SEGUIR CON MIS HÁBITOS SALUDABLES?

Cuando estamos de vacaciones, tenemos mucho más tiempo para disfrutar con amig@s y cuidar con más esmero nuestros hábitos alimentarios. No obstante, es bastante típico el preguntarnos aquello de ¿qué me puedo llevar a la playa para seguir con mis hábitos alimentarios?. La playa es la esencia y gran protagonista del verano, el lugar perfecto […]

RECETA DE TARTALETA DE AVENA Y PLÁTANO

Hoy quiero dejarte una receta que la podemos utilizar para desayuno saludable con avena y plátano, nos va proporcionar esa energía extra que necesitamos, asi que apunta y disfruta   Tartaleta de avena con plátano y yogur ?Ingredientes para receta de tartaletas : 6 cucharadas de harina de avena integral 2 cucharadas de aceite de […]

COMO CREAR DESAYUNOS SANOS, EQUILIBRADOS Y DELICIOSOS

“El desayuno es la comida más importante del día”  ¿Qué se debe comer en el desayuno?  Los beneficios de realizar un desayuno completo y equilibrado cada día son incontables, nos  ayuda a poner nuestro cuerpo en marcha y que le proporciona la energía necesaria para  funcionar durante la mañana. Incluso daros un capricho un fin […]

LAS MEJORES APPS DE RECETAS PARA UNA ALIMENTACION SALUDABLE

Entre los numerosos motivos por los que un plan de alimentación puede fracasar está el  aburrimiento. Existe una idea bastante extendida de que para mantener una dieta saludable el  grupo de alimentos que se pueden consumir es muy limitado y no es así. Lo cierto es que, salvo las  comidas precocinadas, la bollería industrial y […]

IDEAS DE CENAS RAPIDAS

En muchas ocasiones nos hemos propuesto alimentarnos de una manera más equilibrada,  pero no siempre lo hemos conseguido. Cada comida del día es importante, pero hay una  que destaca especialmente porque influye mucho en la salud general y hasta en el aspecto  físico de la persona: se trata de la cena. Tras un día agotador […]

NO SOY CAPAZ DE DEJARME COMIDA EN EL PLATO

  ¿Eres capaz de dejarte comida en el plato? La verdad sea dicha, comer es un placer. Sin embargo, precisamente por ello,  como cualquier placer, es más placer cuando se disfruta de forma justa y sin  abusar.  Saborear los alimentos, no llenarse tanto la boca, degustar cada plato, son  técnicas recomendadas a la hora de […]

ANSIEDAD AL RETOMAR LA DIETA

¿Por qué tengo ansiedad por la comida? Descontrol de horarios en las comidas durante los fines de semana. Puede ser que en las comidas de los findes de semana hayáis abusado más de las grasas y dulces, y hayáis tenido una ingesta insuficiente de vitaminas, sales minerales, etc…, los cuales son necesarios para el buen […]

5 CONSEJOS PARA BEBER MÁS AGUA

TRUCOS SENCILLOS PARA BEBER MÁS AGUA CADA DÍA Y MEJORAR TU SALUD Ha llegado el momento de que descubras todos los beneficios que tiene el hecho de mantenerte hidratado y, con el fin de que bebas más vasos de agua al día, te traemos los mejores ‘tips’ para que consigas integrarlo en tu rutina sin […]

5 RECETAS DE HUMMUS

Cómo hacer hummus casero RECETAS DE HUMMUS : Para preparar el hummus necesitas garbanzos cocidos. Puedes  cocerlos tú mismo en casa, o comprar los que vienen ya cocidos para  ahorrarte este proceso. Si usas olla rápida durante 20-25 minutos  estaría bien. Si lo haces en olla normal de 1 hora o 1 hora y ½.  […]

QUE HACER PARA QUE LOS NIÑOS COMAN MÁS FRUTA Y VERDURA. RECETAS.

Lo primero y más importante es predicar con el ejemplo. Al final los niños son muy de hacer lo que hacen los de su alrededor. Por eso, si nos ven comiendo frutas y verduras ellos acabaran haciéndolo. Cuando son muy pequeños el preparar platos con formas de animales, palmeras e incluso casitas con las frutas […]

ESTREÑIMIENTO: CONSEJOS PARA MEJORARLO.

Hoy venimos a hablaros sobre el estreñimiento, se trata de una patología muy común y se da cuando la persona no realiza deposiciones con una frecuencia de 1 deposición cada tres días o si al realizarlas tiene dolor o sensación de no haber acabado. Existe la creencia de que hay que ir todos los días […]

Resistencia a la insulina

¿Sabes que es la resistencia a la insulina y cual es la manera de tener su diagnóstico? Para saber esto tenemos que explicar que la insulina es una hormona que produce el páncreas y que es la encargada de que la glucosa entre en nuestras células para obtener energía. Cuando ocurre esta condición (resistencia a […]

OSTEOPOROSIS Y ALIMENTACIÓN

La osteoporosis es una enfermedad, en ocasiones silenciosa, que consiste en una reducción de la densidad de los huesos y deterioro de su estructura, que a veces ocasiona fracturas. En España la sufren 3,5 millones de personas, además su prevalencia es mucho superior en mujeres que en hombres  debido a los cambios hormonales. El mejor […]

FALSOS MITOS SOBRE ALIMENTACIÓN

Hoy vamos a comentar ciertos mitos que son muy comunes en las conversaciones del día a día sobre alimentación y a intentar explicar lo más fácilmente porque no son ciertos.   La fruta engorda por la noche En realidad, ningún alimento tiene la capacidad de engordar por sí solo, es decir, ni una hamburguesa, ni […]

RECETAS DE POSTRES FÁCILES Y MANERA DE HACERLOS MÁS DULCES

Hoy os traemos un truco para hacer nuestros postres más dulces, y aún que penséis que se trata del azúcar, os explicamos una manera para poder prescindir de este condimento. Se trata de los dátiles y es que, aparte de endulzar, es una fruta rica en fibra, contiene vitaminas, minerales y antioxidantes. La manera de […]

¿SE PUEDE PERDER GRASA LOCALIZADA?

Hoy os traemos una mala noticia y es que la respuesta a esta pregunta es un NO.  La gran mayoría de estudios científicos realizados hasta la fecha nos indican que no es posible perder grasa de una zona exacta por trabajar más los músculos de la misma. En primer lugar, vamos a explicar en que […]

RESISTENCIA A LA INSULINA

¿Sabes que es la resistencia a la insulina y cual es la manera de tener su diagnóstico? Para saber esto tenemos que explicar que la insulina es una hormona que produce el páncreas y que es la encargada de que la glucosa entre en nuestras células para obtener energía. Cuando ocurre esta condición (resistencia a […]

BENEFICIOS DE LA FREIDORA DE AIRE Y RECETAS IMPRESCINDIBLES

Hoy vengo a hablaros de la famosa Airfryer o freidora de aire que tan de moda se ha puesto y de la que todo el mundo habla últimamente. Y es que, aunque parezca que es una moda pasajera, nosotras creemos que es un instrumento útil y que nos puede beneficiar en el día a día. […]

HAMBRE REAL HAMBRE o EMOCIONAL

Hoy venimos a explicaros la diferencia entre el hambre real y hambre emocional. A veces pensamos que siempre que tenemos ganas de comer algo es por hambre, pero… ¿es real o emocional? A continuación, os vamos a mostrar una tabla con las diferencias entre cada uno de ellos: HAMBRE REAL HAMBRE EMOCIONAL HAMBRE REAL HAMBRE […]

CAFÉ Y SUS BENEFICIOS

Hoy venimos a hablar sobre el café y sus múltiples beneficios. ¿Sabíais que es la segunda bebida más consumida en el mundo después del agua y hay estudios que concluyen que tomar tres tazas de café al día reduce el riesgo de muerte? El café tiene múltiples cualidades y además contiene vitaminas B2 y B5, […]

MEJORA TU SISTEMA INMUNITARIO A TRAVÉS DE LA ALIMENTACIÓN.

El sistema inmunitario es el encargado en nuestro cuerpo de combatir infecciones y otras enfermedades. Está formado por diferentes órganos como las amígdalas, el timo, ganglios linfáticos, bazo, apéndice, etc. Aunque es cierto que un solo tipo de alimento no nos va a proteger frente a una determinada enfermedad, un conjunto de alimentos y hábitos […]

HIDRATACIÓN EN EL DEPORTISTA

¿Es recomendable hidratarse antes, durante o después de la actividad física? ¿Cuánto  hay que beber? ¿Cuándo está indicado el consumo de bebidas isotónicas y cómo  debemos ingerirlas?  Cuando realizamos AF debemos tener en cuenta un aspecto fundamental: la  hidratación. Se trata de un factor que descuidamos a menudo y por ello hemos querido  ofrecer una […]

ACIDEZ ESTOMACAL Y ENFERMEDAD POR REFLUJO GASTROESOFÁGICO

En primer lugar, aclarar la diferencia que hay entre la acidez estomacal, que es la sensación de ardor en el pecho o abdomen, y la enfermedad de reflujo gastroesofágico que es un trastorno digestivo en el que el contenido gástrico sube del estómago al esófago produciendo inflamación e irritación, esto es debido a que el […]

DESAYUNOS DIFERENTES Y VARIADOS

  Hoy os traemos algunas ideas para hacer los desayunos un poco más variados y tener siempre más opciones. Si os gusta tomar alguna bebida durante el desayuno os ponemos algunos ejemplos: Café solo o con leche: podéis utilizar leche o alternar con bebida de avena o soja para obtener otros sabores. Tés o infusiones. […]

¿ COMO PUEDO COMER FRUTAS Y VERDURAS SIN SER ABURRIDO ?

Hoy os traemos algunos consejos para consumir más verduras y frutas. La opción de comer la fruta entera está genial, pero podemos hacer otro tipo de recetas con una o varias frutas. Os pongo algunos ejemplos: Galletas de avena y plátano: con los plátanos bien maduros chafar con un tenedor y añadir avena entera o […]

AYUNO INTERMITENTE. ¿SABES QUÉ ES Y EN QUÉ CONSISTE?

El ayuno intermitente es un tipo de alimentación, como bien indica su nombre, que alterna periodos en los que se puede comer y periodos en los que se ayuna o no se ingieren alimentos. A grandes rasgos podemos encontrar tres tipos de ayuno. 5:2. Consiste que de los siete días que tiene la semana, en […]

BASES DE TARTAS SALUDABLES

Hoy os compartimos algunas de las bases que utilizamos para realizar postres dulces y bases para pastel o tartaletas saladas. Os dejamos tres opciones que son las que más nos gustan. Frutos secos. Hidratar previamente los frutos secos junto a dátiles durante una hora, tras ello triturar en la batidora y añadir aceite de coco. […]

NUTRISCORE O SEMÁFORO DE COLORES

Hoy os hablamos del nutriscore: se trata de un método presentado en 2018 para clasificar los alimentos en más o menos saludables.  En España se introdujo en el primer cuatrimestre de 2021. Clasifica los elementos en cinco colores (de ahí lo del semáforo de colores), en el que el verde es el más saludable, mientras […]

RETENCIÓN DE LÍQUIDOS: ¿QUE ES Y COMO REDUCIRLA?

La retención de líquidos es la manera coloquial de llamar a lo que científicamente se conoce como edema, que consiste en una acumulación de líquidos en los tejidos.  La característica que mas suele aparecer en los pacientes que lo padecen es la hinchazón de pies y piernas y la presencia de fóvea (hundimiento de la […]

COMO VOLVER A LA RUTINA TRAS LAS FIESTAS NAVIDEÑAS

COMO VOLVER A LA RUTINA TRAS LAS FIESTAS NAVIDEÑAS. Hay un que dicho que dice: “eres lo que comes de Reyes a Nochebuena, no de Nochebuena a Reyes”. Con esto quiero deciros que lo mas importante tras estas fiestas es no intentar compensar, sino volver a la rutina de siempre y para ellos os voy […]

¿Perder peso es tu propósito de año nuevo?

Cada final de año hacemos un listado de propósitos que deseamos poner en práctico al inicio del año siguiente. Perder peso es uno de los más habituales. ¿Se encuentra en tu lista? Si es así, este artículo es ideal para ti, ya que voy a darte una serie de recomendaciones que te ayudarán a conseguir […]

TALLER APRENDE A GESTIONAR LAS EMOCIONES CON LA COMIDA

La alimentación y las emociones están estrechamente vinculadas y eso lo demuestra el hecho de que al comer un dulce generalmente nos sentimos más relajados y mejor, también hemos dicho que hay alimentos que por estimular la liberación de serotonina nos ayudan a sentirnos mejor. Aprende a gestionar esas emociones que no podemos controlar con la ayuda de nuestro […]

Navidad. Consejos para no subir de peso en estas fechas

La temporada navideña es el tiempo ideal para reunirse, socializar y celebrar grandes eventos donde la comida suele tomar gran protagonismo. Los excesos de estas fechas pueden hacer que aumentes de peso y con ello que tu salud se vea perjudicada. Para evitar este problema, estos consejos para no subir de peso en estas fechas […]

5 consejos para cuidar tu dieta en fiestas y celebraciones

Se aproximan unas fechas en las que las celebraciones y las comidas están a la orden del día. Reuniones familiares, cenas de empresa y las propias comidas de la época navideña, hacen que tengamos que afrontar estas situaciones sin que por ello tengamos que abandonar la comida saludable. En el artículo de hoy, quiero contarte […]

Descubre que es el batch cooking

¿Qué es el batch cooking? Seguramente hayas oído este término en alguna ocasión, pero no hayas reparado todavía en él. Sin duda, es uno de los conceptos que están de moda y hoy queremos contarte más sobre él en nuestro blog. Batch cooking es una palabra que proviene del anglosajón y que se refiere al […]

Consejos para elaborar una cena saludable

¿Te gustaría descubrir algunos consejos para elaborar una cena saludable? Nuestra alimentación debe ser sana y equilibrada. Es recomendable repartir en varias veces al día la comida que ingerimos. Se habla mucho de que el desayuno debe ser enérgico y la comida principal muy saludable, pero, ¿qué pasa con la cena? En ocasiones, no le […]

Beneficios saludables de la pizza de verduras

¿Conoces los beneficios saludables de la pizza de verduras? ¿Sabías qué puede llegar a ser una comida muy equilibrada? Cuando hablamos de las pizzas se tiene el falso concepto de creer que son muy calóricas y grasas, pero no es del todo cierto. Una comida como esta, bien elaborada y con los ingredientes adecuados puede […]

Ansiedad por la comida. Cómo podemos gestionarla

¿Sabes qué es la ansiedad por la comida? Lamentablemente, vivimos en una época en la que la ansiedad está a la orden del día y se puede experimentar de diferentes formas. La ansiedad por comer es algo que ocurre a menudo. Se trata de ingerir alimentos sin que exista un hambre real, ni objetivo. La […]

Falsos mitos sobre la alimentación

Mucho se habla de las dietas, de la nutrición y de las cosas más recomendables que se han de ingerir para tener una vida más saludable. Pero también existen falsos mitos que es necesario reconocer para que no nos afecten en nuestra alimentación. En nuestra consulta, siempre informamos sobre ello y asesoramos de manera personalizada […]

Trucos para desengancharse del azúcar

¿Tu cuerpo te pide azúcar sin parar? Si es así, hay que valorar la alimentación que estás llevando a cabo, ya que ante un exceso de dulces, bollería y productos refinados, el organismo puede verse perjudicado. Si se incluyen en la dieta habitual grandes cantidades de azúcar, el organismo absorbe estos azúcares, la glucosa en […]

Nutrición y sistema inmunológico, ¿ qué relación tienen?

Esta es una de las preguntas que en ocasiones nos realizan nuestros pacientes en consulta. Es un tema muy importante, ya que para mantener un buen sistema inmunológico, es necesario que este consuma minerales y vitaminas que son vitales para su correcto funcionamiento. Una dieta variada, equilibrada y con los nutrientes necesarios es imprescindible para […]

¿Por qué es importante hacer una dieta personalizada?

La nutrición es fundamental para tu salud. Es de suma importancia cumplir con las necesidades nutricionales para que el cuerpo funcione de forma óptima. Por este motivo, una dieta equilibrada combinada con ejercicio físico será algo imprescindible de llevar a cabo. Sin embargo, hay un error muy común y es el de no ser conscientes […]

Ayuno intermitente, ¿es beneficioso para tu salud?

El ayuno intermitente parece que está de moda, pero independientemente de ello, hoy vamos a desvelarte si es beneficioso para tu salud. Antes de nada, seguramente te preguntes, ¿qué es el ayuno intermitente? Se trata de un periodo en el que se alternan momentos de ayuno, dejando un tiempo establecido, y alimentación. Si todavía te quedan […]

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