En primer lugar, aclarar la diferencia que hay entre la acidez estomacal, que es la sensación de
ardor en el pecho o abdomen, y la enfermedad de reflujo gastroesofágico que es un trastorno
digestivo en el que el contenido gástrico sube del estómago al esófago produciendo
inflamación e irritación, esto es debido a que el esfínter esofágico inferior no se cierra
adecuadamente. La primera, en ocasiones es síntoma de la segunda.
La enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE) puede ocurrir por diversas patologías y
circunstancias como:
Mala alimentación.
Reflujo inducido por el embarazo: por presión del feto en el estómago.
Obesidad.
Hernia de hiato.
Efectos secundarios de diferentes medicamentos.
Esta enfermedad suele cursar con los siguientes signos y síntomas:
Náuseas y vómitos.
Acidez estomacal.
Dificultad y dolor tras tragar la comida.
Problemas respiratorios y tos crónica.
Mal aliento
Regurgitación de alimentos o líquidos.
Para todo esto a continuación os damos algunos consejos sobre alimentación que puede
ayudaros a prevenir o tratar ciertos síntomas:
Que tu alimentación sea una dieta equilibrada y variada, como siempre os decimos con
grandes cantidades de fruta y verdura.
Los cereales consumidos (arroz, pasta, pan), si es integral mucho mejor.
Masticar muy bien los alimentos y comer despacio.
Eliminar o reducir el consumo de bebidas como el café, cola, gaseosas…
Evitar consumir alcohol.
Reducir el consumo de alimentos y salsas muy grasientas.
Intentar cocinar al vapor, horno, microondas.
Las especias como la pimienta, pimentón y guindilla, también aumentan la acidez. El
ajo y el vinagre tampoco son aliados para la acidez.
Intentar no consumir bebidas de forma abundante durante las comidas, mejor entre
ellas.
Evita comidas muy frías o muy calientes.
Tras las recomendaciones alimentarias, otros consejos que también son muy útiles.
En el caso de tener sobrepeso u obesidad, intentar reducirlo puede ser una medida
útil.
No llevar ropa ajustada o cinturones que aprieten el abdomen, pueden dificultar la
digestión.
Elimina el tabaco en el caso de ser fumador, es irritante gástrico.
Si identificas que cuando estas más nervioso o nerviosa se intensifican los síntomas,
realizar yoga o terapias para disminuir el estrés puede ser efectivo.
Intenta cenar dos o tres horas antes de irte a dormir.
Elevar la cabecera o almohada, con unos 10-20cm sería suficiente.
Y por último recordaros que es muy importante no automedicarnos, siempre que tengamos
algún problema de salud, lo más importante es acudir a un profesional de la salud que nos
aconseje o paute el tratamiento adecuado.
Bibliografía
1. Arín A., Iglesias M.R.. Enfermedad por reflujo gastroesofágico. Anales Sis San Navarra
[Internet]. 2003 Ago [citado 2022 Ene 21] ; 26( 2 ): 251-268. Disponible en:
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1137-66272003000300008&lng=es.
2. Gómez Ayala A-E. Enfermedad por reflujo gastroesofágico. Clínica y
tratamiento. Farm prof (Internet) [Internet]. 2007 [citado el 24 de enero de
2022];21(7):39–43. Disponible en: https://www.elsevier.es/es-revista-farmacia-
profesional-3-articulo-enfermedad-por-reflujo-gastroesofagico-clinica-13108592
