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LAS MEJORES APPS DE RECETAS PARA UNA ALIMENTACION SALUDABLE

Entre los numerosos motivos por los que un plan de alimentación puede fracasar está el  aburrimiento. Existe una idea bastante extendida de que para mantener una dieta saludable el  grupo de alimentos que se pueden consumir es muy limitado y no es así. Lo cierto es que, salvo las  comidas precocinadas, la bollería industrial y las conservas en general, una dieta sana y equilibrada  se caracteriza precisamente por su variedad.  

¿Has tenido problemas alguna vez a la hora de confeccionar tu menú? Las nuevas tecnologías se  ponen de tu parte con estas apps de recetas para una alimentación saludable. 

¿Te has propuesto comer sano?

Estas 5 aplicaciones te lo ponen muy fácil. 

1-COMETE EL MUNDO:

si apenas dispones de tiempo para hacer la compra como es debido y mucho  menos para ponerte a cocinar, ya estás tardando en descargarte esta aplicación.

Su principal ventaja  es que te ayuda a trabajar con lo que tienes en la nevera.

De entre todas las combinaciones con las  que podrías prepararte un almuerzo o una cena rápidas, esta app elegirá por ti siempre la opción  más saludable para que no tengas que preocuparte ni por encontrar una receta ni por incluir las  calorías necesarias en cada ración. 

2-DIET POINT:

quienes tienen claro cuáles son los objetivos que se plantean con su dieta diaria  encontrarán en esta aplicación una herramienta de gran utilidad.

Aquí no encontrarás recetas para  bajar de peso, aumentar la masa muscular o eliminar las toxinas de tu organismo, sino que  encontrarás un completo plan de nutrición con menús que te ayuden a conseguir cualquiera de las  metas que te plantees.

La aplicación incluye recetas vegetarianas, detox, veganas, para deportistas…  Es muy fácil de utilizar y destaca por la variedad de sus propuestas culinarias para todo tipo de  paladares. 

3-FITMEN COOK:

todavía no hemos hablado de la cuestión del presupuesto, pero lo cierto es que en  muchos hogares puede suponer una limitación a la hora de hacer la lista de la compra.

Para comer  sano no es necesario invertir más presupuesto sino hacer una compra inteligente.

FitMen Cook te  permite el acceso a más de 445 recetas saludables por un precio muy limitado y te facilita el  momento de hacer la lista de la compra en función de los menús que escojas.

En su extensa base de  datos hay propuestas para todos los gustos cuyos ingredientes puedes ir personalizando en el caso  de que te interese incluir más proteínas, más hidratos o más grasas. 

4-VNUTRITION:

¿has empezado a plantearte lo de hacerte vegano? No hay nada de malo en las  dietas veganas y vegetarianas, pero es necesario que entiendas que los aportes en grasas y proteínas  que encuentras en las dietas tradicionales están mucho más limitados, por lo que hay que ir a  buscarlos en otro tipo de alimentos.

Esta fantástica aplicación te servirá de guía en el proceso para  que disfrutes de una dieta deliciosa que cumpla con todos los aportes nutricionales que tu cuerpo  necesita para funcionar al 100%. 

5-SALUDABLE RECETAS:

 

aunque no seas precisamente unas cocinillas, no hay motivo para que te  alimentes mal. Con aplicaciones como Saludable lo tienes muy fácil para preparar platos deliciosos  en apenas unos minutos sin tener conocimientos previos en el manejo de los fogones. El éxito de  esta aplicación es que todas las recetas aparecen explicadas detalladamente con imágenes que te  guiarán durante todo el proceso, desde que sacas los ingredientes de la nevera hasta que emplatas  tu estupenda creación culinaria.

 

 

centro de nutrición NUTRIEAT

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BENEFICIOS DE LA FREIDORA DE AIRE Y RECETAS IMPRESCINDIBLES

Hoy vengo a hablaros de la famosa Airfryer o freidora de aire que tan de moda se ha puesto y de la que todo el mundo habla últimamente. Y es que, aunque parezca que es una moda pasajera, nosotras creemos que es un instrumento útil y que nos puede beneficiar en el día a día.

Estas son algunas de sus ventajas:

  • Es una forma de cocinar sin tanto aceite y por lo tanto no añadir calorías extras a ciertos platos. Se pueden cocinar cualquier tipo de alimentos y además no genere tanta acrilamida como cuando freímos o asamos durante tanto tiempo.
  • Cuando cocinas alimentos que tienen olores fuertes, no deja ese rastro por toda la casa como pasa con la coliflor y algunos pescados.
  • Es muy fácil de usar y sobre todo se limpia en menos de dos minutos.
  • Te hace pasar menos tiempo cocinando, puesto que lo inicias y solo hay que esperar a que pite para sacar lo que has cocinado (cuando pongo mucha cantidad me gusta darle la vuelta a la mitad del tiempo para que se cocine todo bien).
  • Se puede cocinar casi de todo: desde rebozados, pescados, patatas, verduras, postres…

Para el aceite utilizo un rociador que lo que hace es pulverizar. Aunque en algunas recetas no es necesario utilizarlo.

RECETAS:

  • Chips de patata o boniato: pelar, lavar y después cortar en forma de chips. Dejar un rato en agua para que luego queden más crujientes. Tras esto, poner en el recipiente. Yo rocío aceite y pongo las especias que más me gustan. Se pone a 180ºC, 16 minutos y listo. No es necesario precalentar.
  • Alitas de pollo: igual que con las patatas yo pongo una cuchara de aceite, pimentón dulce, pimienta y ajo en polvo y con una brocha pinto las alitas. 195ºC y 20 minutos. Precaliento 3 minutos y doy la vuelta al pollo a la mitad.
  • Panpizza: pan integral, tomate frito una base finita, atún al natural y poquito de mozarela. A 180º C y en 6 minutos disfrutas de una pizza saludable.
  • Salmón con salsa de soja: echar al salmón salsa de soja para que coja el sabor y dejar reposar durante 30 minutos en el frigorífico, tras esto ponerlo en el recipiente y espolvorear sésamo por encima. 180ºC y 9 minutos.

Los tiempos y temperaturas son orientativos, puesto que depende de la capacidad de cada freidora de aire y de la cantidad de alimentos que cocinemos.

Espero que os sirvan y ayuden estas recetas para cocinar más saludable y rico que es nuestro objetivo. Por supuesto nada es imprescindible y todas ellas se pueden hacer con otros electrodomésticos adaptando tiempo y temperaturas.