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Comida de Otoño Saludable: Sabor, Nutrición y Bienestar con Nutriest

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El otoño llega con sus colores cálidos, sus días más frescos y, por supuesto, sus sabores únicos. En Nutriest, creemos que cada estación es una oportunidad para nutrirnos mejor, conectarnos con los alimentos de temporada y disfrutar del proceso. En este blog te compartimos ideas, consejos y recetas para que este otoño sea tan saludable como delicioso.


🌰 ¿Por qué comer alimentos de temporada en otoño?

Consumir productos de temporada no solo es más económico y sostenible, sino que también nos ayuda a fortalecer nuestro sistema inmunológico en los meses más fríos. Alimentos típicos de otoño como la calabaza, la manzana, la granada o los frutos secos están cargados de nutrientes que tu cuerpo necesita ahora más que nunca.


🍁 5 Alimentos Estrella del Otoño

  1. Calabaza: Rica en betacarotenos (precursor de la vitamina A), es ideal para la piel, la vista y el sistema inmune.

  2. Manzana: Aporta fibra y antioxidantes, y es perfecta como snack natural o en preparaciones dulces y saladas.

  3. Batata (camote): Fuente de carbohidratos complejos, vitamina C y potasio. Ideal para platos reconfortantes sin caer en lo pesado.

  4. Granada: Su alto contenido en antioxidantes ayuda a combatir los radicales libres y mejora la salud cardiovascular.

  5. Nueces: Energéticas, saciantes y ricas en ácidos grasos omega-3. Perfectas para tus desayunos o meriendas.


🥣 Receta Nutriest: Sopa de Calabaza y Zanahoria

Ingredientes (2 porciones):

  • 1 taza de calabaza en cubos

  • 2 zanahorias medianas

  • 1 cebolla pequeña

  • 1 cdita de cúrcuma

  • 1 cda de aceite de oliva

  • Sal y pimienta al gusto

  • Caldo de verduras bajo en sodio

Preparación:

  1. Saltea la cebolla picada en aceite de oliva hasta que esté transparente.

  2. Agrega la calabaza, zanahorias, cúrcuma, sal y pimienta.

  3. Incorpora el caldo de verduras hasta cubrir los ingredientes. Cocina por 25 minutos o hasta que todo esté tierno.

  4. Procesa todo hasta obtener una textura cremosa.

  5. ¡Sirve caliente y decora con semillas de calabaza!


🍂 Tips Nutriest para un Otoño Saludable

  • Mantén una rutina: Aunque los días se acorten, intenta mantener horarios estables para tus comidas.

  • Incluye infusiones: El jengibre, la canela o la cúrcuma ayudan a calentar el cuerpo y apoyar tu digestión.

  • Hidrátate bien: El clima más frío puede hacernos olvidar beber agua. ¡Tu cuerpo la sigue necesitando!

  • Planifica tus comidas: El otoño es ideal para preparar recetas al horno o en olla a presión que puedes dejar listas para varios días.


🧡 En Nutriest te acompañamos

Nuestro objetivo en Nutriest es ayudarte a encontrar un equilibrio real entre nutrición y disfrute. Este otoño, te animamos a explorar nuevos sabores, cuidar tu cuerpo y disfrutar del cambio de estación desde un lugar de consciencia y bienestar.

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ALIMENTACIÓN EN OTOÑO: NUTRE TU CUERPO CON LO MEJOR DE LA TEMPORADA

🍂 Alimentación en Otoño: Nutre tu cuerpo con lo mejor de la temporada | Nutrieat

El otoño es una estación de transición, no solo en la naturaleza, sino también en nuestro cuerpo. Las temperaturas bajan, los días se acortan y nuestras necesidades nutricionales cambian. En Nutrieat, te ayudamos a adaptar tu alimentación a esta época del año para fortalecer tu sistema inmune, mantener tu energía y disfrutar de los sabores más reconfortantes de la temporada.

¿Por qué es importante adaptar la alimentación en otoño?

Durante el otoño, el cuerpo necesita más alimentos reconfortantes y nutritivos para prepararse para el invierno. Es una temporada en la que somos más propensos a gripes, resfriados y cambios en el estado de ánimo, por lo que una buena nutrición se vuelve clave para mantenernos saludables.


🍁 Alimentos de temporada que no pueden faltar en tu mesa

Incluir alimentos de temporada no solo es más económico y sostenible, sino que también nos aporta los nutrientes exactos que el cuerpo necesita en este momento.

1. Calabaza: Rica en vitamina A, antioxidantes y fibra. Ideal para sopas, cremas o al horno.
2. Batata (camote): Fuente de carbohidratos complejos, perfecta para dar energía sostenida durante el día.
3. Setas y hongos: Bajas en calorías, ricas en proteínas vegetales y con propiedades inmunológicas.
4. Manzanas y peras: Ricas en fibra y antioxidantes. Perfectas para snacks o postres saludables.
5. Granada: Un potente antioxidante que ayuda a combatir los radicales libres y fortalecer el sistema inmune.
6. Frutos secos (nueces, almendras): Ideales para combatir el cansancio otoñal.
7. Legumbres: Lentejas, garbanzos y alubias son excelentes para preparar platos calientes y nutritivos.


🍲 Ideas de comidas otoñales saludables

  • Desayuno: Avena caliente con manzana, canela y nueces.

  • Almuerzo: Crema de calabaza con cúrcuma + ensalada tibia de garbanzos.

  • Cena: Salteado de setas con batata asada y tofu o pollo.

  • Snack: Yogur natural con granada o un puñado de almendras.


🌿 Consejos de Nutrieat para mantener tu bienestar en otoño

Hidrátate bien: Aunque hace menos calor, el cuerpo sigue necesitando agua. Incluye infusiones calientes sin azúcar.
Fortalece tu sistema inmune: Incluye alimentos ricos en vitamina C (cítricos, kiwi, pimientos).
Cuida tu digestión: El cambio de estación puede afectar el tránsito intestinal. Aumenta tu consumo de fibra y probióticos.
Muévete cada día: Acompaña tu alimentación con actividad física adaptada al clima.
Evita excesos de azúcar y ultraprocesados: Aumentan la inflamación y bajan tus defensas.


💬 En Nutrieat te acompañamos en cada estación

En Nutrieat sabemos que cada cuerpo es único y cada estación trae sus propios desafíos. Por eso, diseñamos planes de alimentación personalizados según tus objetivos, tu estilo de vida y lo que tu cuerpo necesita en este momento del año.

🍁 ¿Quieres aprender a alimentarte mejor este otoño? Agenda tu consulta con nuestros nutricionistas y empieza a sentirte bien desde adentro.

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¿Cómo Mejorar la Calidad del Sueño desde la Nutrición?

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Dormir bien no es un lujo, ¡es una necesidad vital! El sueño influye directamente en nuestra salud física, mental y emocional. Desde el control del apetito hasta la regeneración celular, dormir bien es tan importante como una alimentación equilibrada y la actividad física. Sin embargo, muchas personas luchan cada noche con el insomnio, los despertares nocturnos o un descanso poco reparador.

En nuestro Centro de Nutrición Nutrieat, entendemos que el sueño y la alimentación están profundamente conectados. Por eso, hoy te compartimos claves prácticas para mejorar la calidad del sueño a través de hábitos nutricionales y de estilo de vida.

🌙 1. Cena ligera, pero completa

Las cenas abundantes, ricas en grasas o muy condimentadas pueden dificultar la digestión y alterar el sueño. Lo ideal es optar por cenas ligeras, que combinen proteínas magras, verduras cocidas y una pequeña porción de carbohidratos complejos (como arroz integral, avena o papa cocida).

Ejemplo de cenas saludables:

  • Fajipizza de atún
  • Revuelto de gulas y huevos 
  • Sandwich vegetal integral 
  • Poke de salmón

🕒 2. Evita la cafeína y los estimulantes por la tarde

La cafeína puede permanecer en tu sistema hasta por 6-8 horas. Por eso, si tienes dificultades para dormir, evita café, té negro, bebidas energéticas o chocolate después de las 15:00 hrs.

🍌 3. Alimentos que promueven el sueño

Algunos alimentos contienen triptófano, magnesio, melatonina o vitamina B6, nutrientes que favorecen la relajación y la producción de serotonina y melatonina, hormonas clave del sueño.

Incluye en tu dieta:

  • Plátano

  • Avena

  • Almendras

  • Yogur natural

  • Semillas de calabaza

  • Pavo

  • Cerezas (ricas en melatonina)

🧘‍♀️ 4. Crea una rutina relajante antes de dormir

Tu cuerpo necesita señales para prepararse para dormir. Establecer una rutina puede ayudar a “entrenarlo” para que se relaje a la misma hora cada noche.

Consejos útiles:

  • Cena al menos 2 horas antes de acostarte

  • Reduce la exposición a pantallas (TV, movil,  tablet) una hora antes

  • Lee, medita o toma un baño caliente

  • Evita conversaciones estresantes o revisar correos antes de dormir

🧠 5. Controla el estrés y la ansiedad

El estrés crónico altera la producción de cortisol, lo que puede impactar negativamente el sueño. La alimentación juega un rol importante en la regulación del sistema nervioso.

Recomendamos:

  • Dieta rica en omega-3 (pescados, semillas de chía, nueces)

  • Evitar azúcares refinados y harinas blancas

  • Incorporar alimentos ricos en magnesio como espinaca, aguacate o cacao amargo

🛏️ ¿Y si nada funciona?

Si ya has mejorado tu alimentación y hábitos, pero sigues teniendo dificultades para dormir, es importante evaluar otras causas: desequilibrios hormonales, apnea del sueño, estrés crónico, o incluso deficiencias nutricionales específicas.

En nuestro Centro de Nutrición  Nutrieat, te ayudamos a identificar las causas y a construir un plan personalizado para mejorar tu salud y tu descanso.

🌟 Dormir bien es vivir mejor

No subestimes el poder de una buena noche de sueño. Mejorar tu descanso no solo te dará más energía, sino que también fortalecerá tu sistema inmune, tu salud mental y tu capacidad de concentración.

📅 Agenda tu consulta con nuestros especialistas en nutrición y bienestar integral. Estamos aquí para ayudarte a recuperar tu energía y mejorar tu calidad 

de vida, una noche de buen descanso a la vez.

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¿Qué son los macronutrientes y para qué sirven?

🥗 ¿Qué son los macronutrientes y para qué sirven? | Nutrieat

Cuando hablamos de llevar una alimentación saludable, lo primero que solemos escuchar es que debemos “comer equilibrado” o “cuidar los macros”. Pero, ¿realmente sabes qué son los macronutrientes y por qué son tan importantes?

En Nutrieat, creemos que la base de una buena salud está en educarnos sobre lo que comemos. Por eso, hoy te explicamos de forma clara y sencilla qué son los macronutrientes y cuál es su función en tu cuerpo.

🍞 ¿Qué son los macronutrientes?

Los macronutrientes son los nutrientes que el cuerpo necesita en grandes cantidades para funcionar correctamente. Son la fuente principal de energía y cumplen funciones esenciales en el organismo.

Hay tres tipos principales de macronutrientes:

  1. Carbohidratos

  2. Proteínas

  3. Grasas

También se considera el agua como un macronutriente, aunque no aporta calorías, sí es fundamental para la vida.

 

🥖 1. Carbohidratos: tu fuente de energía

Los carbohidratos son la principal fuente de energía del cuerpo. Cuando los consumes, se convierten en glucosa, que se utiliza como combustible para el cerebro, los músculos y otros órganos.

💡 Fuentes saludables: frutas, verduras, legumbres, arroz integral, avena, quinoa, pan integral.

Evita el exceso de: azúcares añadidos, harinas refinadas y productos ultraprocesados.

 

🍳 2. Proteínas: los bloques de construcción

Las proteínas son esenciales para formar y reparar tejidos, como los músculos, la piel, el cabello y las uñas. También participan en funciones inmunológicas, hormonales y enzimáticas.

💡 Fuentes saludables: carne magra, pescado, huevos, legumbres, tofu, tempeh, lácteos, frutos secos.

 

🥑 3. Grasas: más que energía

Las grasas suelen tener mala fama, pero son indispensables para absorber vitaminas, proteger órganos, formar membranas celulares y mantener el equilibrio hormonal.

💡 Fuentes saludables: aguacate, aceite de oliva, frutos secos, semillas, pescados grasos (como el salmón).

Evita el exceso de: grasas trans y saturadas presentes en frituras, productos de bollería industrial y comida rápida.

 

💧 ¿Y el agua?

Aunque no aporta calorías, el agua es el macronutriente más vital. Participa en todos los procesos del cuerpo: transporte de nutrientes, eliminación de desechos, regulación de temperatura, digestión, etc.

👉 Recomendación básica: 6 a 8 vasos de agua al día, o más si haces ejercicio o vives en clima caluroso.

⚖️ ¿Cómo lograr un equilibrio?

Cada persona necesita una proporción distinta de macronutrientes según su edad, estilo de vida, nivel de actividad física, objetivos (bajar de peso, ganar masa muscular, mejorar salud metabólica, etc.) y condiciones clínicas.

En Nutrieat, te ayudamos a encontrar el equilibrio ideal para ti a través de planes personalizados y asesoría profesional. ¡Olvídate de las dietas genéricas y empieza a nutrirte con conciencia!

📅 ¿Quieres saber cuántos macronutrientes necesitas tú?

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¿Qué alimentos nos benefician durante esta etapa?

🥑 Menopausia y Nutrición: ¿Qué alimentos nos benefician durante esta etapa?

Publicado por Nutrieat | Centro de Nutrición Integrativa

La menopausia es una etapa natural en la vida de toda mujer, marcada por cambios hormonales que pueden afectar el metabolismo, el estado de ánimo, la salud ósea y cardiovascular. Sin embargo, una alimentación adecuada puede ser una gran aliada para transitar esta etapa con bienestar.

En Nutrieat, creemos en el poder de los alimentos como medicina preventiva y de apoyo integral. Hoy te compartimos los alimentos que más beneficios ofrecen durante la menopausia y cómo pueden ayudarte a sentirte mejor cada día.

 

🌿 1. Alimentos ricos en calcio y vitamina D

Durante la menopausia, disminuyen los niveles de estrógenos, lo que puede acelerar la pérdida de masa ósea. Por eso, es clave reforzar el consumo de calcio y vitamina D.

Incluye en tu dieta:

  • Lácteos bajos en grasa (yogur, queso, leche)

  • Sardinas y salmón (con espinas)

  • Vegetales de hoja verde como espinaca, kale y brócoli

  • Huevos y setas (ricos en vitamina D)

💡 Consejo: ¡La exposición solar controlada también es esencial para sintetizar vitamina D!

🌾 2. Fitoestrógenos: los aliados naturales

Los fitoestrógenos son compuestos vegetales que actúan de forma similar al estrógeno en el cuerpo. Ayudan a aliviar los sofocos, mejorar el estado de ánimo y regular el colesterol.

Alimentos ricos en fitoestrógenos:

  • Soja y derivados (tofu, leche de soya, tempeh)

  • Semillas de lino (linaza) y chía

  • Legumbres como lentejas y garbanzos

🧠 Estudios han mostrado que el consumo regular de soya puede reducir la frecuencia e intensidad de los sofocos.

 

🫐 3. Antioxidantes para combatir el envejecimiento celular

Los antioxidantes ayudan a reducir la inflamación y el estrés oxidativo, ambos acentuados en la menopausia.

Aumenta el consumo de:

  • Frutas rojas (arándanos, fresas, frambuesas)

  • Uvas moradas, ciruelas y granadas

  • Té verde y cacao puro

🍇 Un puñado de frutos rojos al día es un excelente snack rico en polifenoles.

 

🥜 4. Grasas saludables para el corazón y el cerebro

Los cambios hormonales también pueden aumentar el riesgo cardiovascular. Las grasas saludables ayudan a mantener los niveles de colesterol en equilibrio y favorecen la salud cognitiva.

Opta por:

  • Aguacate

  • Frutos secos (nueces, almendras)

  • Aceite de oliva virgen extra

  • Pescados grasos (salmón, atún, caballa)

 

🚫 ¿Qué deberíamos evitar o moderar?

  • Exceso de azúcares y harinas refinadas

  • Grasas trans y frituras

  • Alcohol en exceso

  • Cafeína en grandes cantidades (puede empeorar los sofocos)

 

🍽️ En Nutrieat te acompañamos en cada etapa

La menopausia no es el final de nada, es el inicio de una nueva etapa que, con la alimentación adecuada, puede vivirse con energía, equilibrio y plenitud.

En Nutrieat diseñamos planes nutricionales personalizados que respetan tu cuerpo, tu ritmo y tus emociones. Si estás atravesando la menopausia o te estás preparando para ello, nuestro equipo está listo para ayudarte.

👉 Agenda tu consulta y empieza a nutrirte desde dentro.

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¿Qué puedo comer siendo celíaco?

¿Qué puedo comer siendo celíaco? 🍽️ | Nutrieat

La celiaquía es una condición autoinmune que afecta a millones de personas en el mundo. En Nutrieat, entendemos que recibir un diagnóstico de enfermedad celíaca puede generar muchas dudas, especialmente sobre qué alimentos puedes seguir disfrutando. Pero no te preocupes: ¡comer bien y sin gluten es totalmente posible! 💚

En este blog te ayudamos a identificar qué alimentos puedes incluir con seguridad en tu dieta y cuáles es mejor evitar.

 

¿Qué es la celiaquía?

La celiaquía es una enfermedad autoinmune en la que el sistema inmunológico reacciona al gluten, una proteína presente en el trigo, la cebada y el centeno. Esta reacción daña el intestino delgado y puede provocar problemas digestivos, déficit nutricional y otros síntomas.

👉 Por eso, la única forma efectiva de tratar la celiaquía es seguir una dieta estricta sin gluten de por vida.

 

Alimentos permitidos (¡y deliciosos!) 😋

Afortunadamente, la lista de alimentos naturales y nutritivos sin gluten es bastante amplia. Aquí te compartimos los principales grupos:

✅ Frutas y verduras frescas

  • Todas son naturalmente libres de gluten.

  • Ricas en fibra, vitaminas y antioxidantes.

✅ Carnes, pescados y huevos

  • Siempre que sean frescos y sin procesar.

  • Evita empanizados o marinados industriales (pueden contener gluten).

✅ Legumbres

  • Lentejas, garbanzos, porotos, arvejas, etc.

  • Fuente excelente de proteína vegetal.

✅ Lácteos naturales

  • Leche, yogures y quesos (sin saborizantes o aditivos con gluten).

  • Atención con postres lácteos o bebidas saborizadas.

✅ Cereales y pseudocereales sin gluten

  • Arroz, maíz, mijo, quinoa, amaranto, trigo sarraceno.

  • Asegúrate de que estén certificados como “libres de gluten” para evitar contaminación cruzada.

✅ Frutos secos y semillas

  • Almendras, nueces, semillas de chía, lino, etc.

  • Excelentes como snack o en preparaciones.

✅ Aceites vegetales y grasas saludables

  • Aceite de oliva, de coco, aguacate, mantequilla (natural).

Alimentos a evitar 🚫

Es fundamental eliminar todo alimento que contenga gluten. Esto incluye:

  • Pan, pastas y productos horneados tradicionales.

  • Harinas de trigo, cebada, centeno, espelta y triticale.

  • Salsas, sopas, caldos y embutidos que no estén etiquetados como libres de gluten.

  • Cerveza tradicional (contiene cebada).

  • Productos procesados sin certificación “sin gluten”.

📌 Ojo con la contaminación cruzada: incluso una pequeña cantidad de gluten puede generar daño. Siempre verifica que los productos estén certificados y preparados en ambientes libres de gluten.

¿Y qué hay del pan, la pizza y los postres?

¡Buenas noticias! Hoy existen muchas opciones sin gluten que permiten disfrutar versiones seguras de tus platos favoritos:

  • Panes y tortillas elaborados con harinas sin gluten (como arroz, maíz, almendra).

  • Pizzas con base de coliflor, quinoa o mezclas sin TACC.

  • Galletas, muffins y pasteles hechos con harinas aptas (como harina de almendra o premezclas certificadas).

En Nutrieat, podemos ayudarte a planificar un menú variado, rico y completamente libre de gluten, adaptado a tus gustos y necesidades.

 

Consejos Nutrieat 🥗

  1. Lee siempre las etiquetas: busca productos certificados «Sin TACC» o «Gluten Free».

  2. Prepara tus comidas en casa: así tienes control total sobre los ingredientes.

  3. Consulta con un nutricionista especializado: para asegurarte de cubrir todos tus requerimientos nutricionales.

  4. Informa a tu entorno: en restaurantes, reuniones o viajes, comunica tu condición para evitar errores.

Conclusión

Ser celíaco no significa dejar de disfrutar la comida. Con un poco de educación, organización y creatividad, puedes llevar una alimentación saludable, sabrosa y completamente libre de gluten. En Nutrieat, estamos para acompañarte en ese camino, brindándote asesoramiento personalizado y recetas seguras.

¿Querés comenzar una dieta sin gluten con el apoyo de profesionales?
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Porque comer bien también es posible sin gluten.
NutriEat – Tu salud, nuestro compromiso. 💚

 

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¿Qué Comer en la Menopausia para Sentirte Mejor?

 ¿Qué Comer en la Menopausia para Sentirte Mejor? – Guía Nutricional de Nutrieat

La menopausia es una etapa natural en la vida de toda mujer, pero muchas veces viene acompañada de síntomas incómodos como sofocos, cambios de humor, insomnio, aumento de peso y pérdida de masa ósea. La buena noticia es que una alimentación adecuada puede ayudarte a aliviar muchos de estos síntomas y a sentirte mucho mejor en tu día a día.

En Nutrieat, entendemos lo importante que es cuidar tu bienestar en cada etapa de tu vida. Por eso, hoy queremos contarte qué alimentos pueden ayudarte a transitar la menopausia con más equilibrio, energía y vitalidad.

🥦 1. Aumenta el consumo de vegetales y frutas frescas

Los vegetales de hoja verde (como espinaca, kale y acelga), brócoli, zanahorias, frutos rojos y cítricos son ricos en antioxidantes, fibra y vitaminas. Estos nutrientes ayudan a combatir la inflamación, mejorar la digestión y mantener el sistema inmune fuerte.

✅ Consejo Nutrieat: intenta llenar la mitad de tu plato con vegetales en cada comida.

🥛 2. Prioriza alimentos ricos en calcio y vitamina D

Durante la menopausia, los niveles de estrógeno disminuyen, lo que puede llevar a una pérdida de densidad ósea. Para proteger tus huesos, es fundamental incluir fuentes de calcio como:

  • Lácteos bajos en grasa (yogurt, leche, queso)

  • Almendras

  • Brócoli

  • Tofu fortificado

  • Sardinas con espinas

Y no olvides la vitamina D, que ayuda a absorber el calcio. Puedes obtenerla a través del sol y de alimentos como el huevo, el pescado azul (salmón, atún) o suplementos si es necesario.

 

🥑 3. Incorpora grasas saludables

Las grasas buenas, como las que se encuentran en el aguacate, los frutos secos, las semillas (chia, lino, girasol) y el aceite de oliva, pueden ayudar a equilibrar las hormonas y mejorar el estado de ánimo.

✅ Consejo Nutrieat: agrega una cucharada de semillas de chía a tu yogurt o smoothie por la mañana.

 

🐟 4. Come más proteína de calidad

La proteína es clave para mantener la masa muscular, especialmente durante y después de la menopausia. Incluye:

  • Pescado

  • Pollo

  • Huevos

  • Legumbres

  • Lácteos

  • Soja y sus derivados

Distribuir la proteína a lo largo del día también es importante. No la dejes solo para la cena.

 

❌ 5. Evita o reduce alimentos que pueden empeorar los síntomas

Algunos alimentos pueden intensificar los sofocos, los cambios de humor o los problemas digestivos. Trata de reducir:

  • Café en exceso

  • Alcohol

  • Azúcar refinada

  • Alimentos ultraprocesados

  • Harinas blancas

No se trata de eliminar por completo, sino de tener conciencia sobre cómo afectan tu cuerpo y tomar decisiones más equilibradas.

 

💧 6. Hidratación, tu mejor aliada

La bajada hormonal puede provocar sequedad en la piel y las mucosas. Beber suficiente agua ayuda a combatir esto y a mantener la energía estable durante el día. También puedes incluir infusiones naturales como manzanilla, té de rooibos o té de menta.

 

🌿 En Nutrieat te acompañamos

Cada cuerpo es único, y lo que funciona para una mujer puede no funcionar igual para otra. En Nutrieat, nuestro equipo de nutricionistas especializados puede ayudarte a diseñar un plan personalizado que se adapte a tus síntomas, tu estilo de vida y tus necesidades nutricionales.

👉 Si estás en la menopausia o comenzando a notar cambios, agenda tu consulta con nosotras. Cuidar tu alimentación en esta etapa no solo es posible, ¡es transformador!

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💬 ¿Te gustó este artículo? Compártelo con otras mujeres que también estén atravesando la menopausia. Porque juntas, y con la alimentación adecuada, se vive mejor 💚.

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Dieta post verano: 7 claves para recuperar la forma tras las vacaciones

Dieta post verano: 7 claves para recuperar la forma tras las vacaciones

 

Después del verano, con sus comidas improvisadas, helados a pie de playa y horarios cambiantes, es muy común sentir que nos hemos salido de la rutina saludable. Si te sientes hinchado/a, con menos energía o notas que has ganado algunos kilos… ¡tranquilidad! No se trata de hacer dietas extremas ni de castigarte. En Nutrieat te ayudamos a volver a tu equilibrio con sentido común y buenos hábitos.

Aquí te dejamos nuestras 7 claves para recuperar la forma tras las vacaciones sin agobios, restricciones innecesarias ni culpa.

 

1. Haz las paces con tu cuerpo (y con el verano)

Antes de hablar de menús o calorías, es importante que no empieces septiembre con culpa. Disfrutar de las vacaciones también forma parte de una vida saludable. Tu cuerpo ha cambiado porque ha vivido, y eso está bien. Ahora es momento de cuidarte, no de castigarte.

 

2. Recupera horarios regulares de comida y planifica tus menus 

Durante las vacaciones es normal comer a deshoras. Volver a unos horarios estables de desayuno, comida y cena ayuda a tu cuerpo a recuperar su ritmo interno y mejora tu digestión, saciedad y energía. ¡La rutina también puede ser tu aliada!

 

3. Aumenta la presencia de vegetales en tus platos

Empieza cada comida con un buen volumen de verduras: en ensalada, salteadas, al horno o en crema fría. No solo te aportan fibra, vitaminas y minerales, sino que te ayudan a regular el apetito y cuidar tu microbiota intestinal tras los excesos del verano.

🍅 Consejo Nutrieat: apuesta por productos de temporada como el calabacín, el tomate, la berenjena o el pimiento. ¡Deliciosos y ligeros!

 

4. Hidrátate bien (y no solo con agua)

El calor, los viajes y los cambios de rutina muchas veces nos hacen beber menos agua de la que deberíamos. Recuperar una buena hidratación es clave para eliminar toxinas, mejorar tu digestión y sentirte con más energía.

Además del agua, puedes hidratarte con:

  • Infusiones frías o calientes

  • Caldos vegetales suaves

  • Frutas ricas en agua como sandía, melón o uvas

 

5. Reduce poco a poco los ultraprocesados

Volver de golpe a una “alimentación perfecta” no es sostenible. Empieza por disminuir poco a poco el consumo de alimentos ultraprocesados: snacks, refrescos, bollería industrial… Sustitúyelos por opciones reales y saciantes: fruta fresca, frutos secos, hummus, yogur natural, etc.

 

6. Muévete sin obsesión

Recuperar tu actividad física habitual es muy importante, pero no hace falta que corras una maratón el primer día. Elige lo que te guste: caminar, bailar, nadar, hacer yoga o retomar el gimnasio. El movimiento es salud, no un castigo.

🚶‍♀️ Tip NutriEat: empieza con 20-30 minutos diarios de actividad ligera y ve aumentando progresivamente.

 

7. Pide ayuda profesional si lo necesitas

A veces, lo más difícil no es empezar, sino mantener el cambio. Si sientes que necesitas un plan personalizado, adaptado a tu estilo de vida, ¡estamos aquí para ayudarte! En Nutrieat te acompañamos con un enfoque cercano, realista y basado en evidencia científica. Sin dietas milagro, sin prohibiciones. Solo hábitos que funcionan.

 

💚 En resumen:

Recuperar la forma después del verano no se trata de restringir, sino de reconectar contigo y con tu salud. Dale tiempo a tu cuerpo, sé constante y confía en el proceso. Septiembre es un buen momento para cuidarte… y nosotros estamos contigo en ese camino.

¿Quieres empezar con buen pie esta nueva temporada?
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Cómo Fomentar una Buena Alimentación y una Relación Saludable con la Comida en los Niños – Guía para Padres

🧒🥦 Cómo Fomentar una Buena Alimentación y una Relación Saludable con la Comida en los Niños – Guía para Padres | Nutrieat

Como padres, uno de los mayores deseos es que nuestros hijos crezcan sanos, fuertes y felices. La alimentación juega un papel fundamental en su desarrollo físico y emocional. En Nutrieat, vemos a diario cómo una buena relación con la comida desde la infancia previene problemas como el sobrepeso, la ansiedad alimentaria o el rechazo a ciertos alimentos en el futuro.

Por eso, hoy queremos compartirte herramientas prácticas para promover una alimentación equilibrada y una conexión positiva con los alimentos en casa.

🍎 1. Da el ejemplo: tus hábitos enseñan más que tus palabras

Los niños aprenden observando. Si te ven comer frutas, verduras, disfrutar tus comidas sin culpa, y evitar comentarios negativos sobre tu cuerpo o el de los demás, lo adoptarán como normal.

Evita frases como:

  • “Esto engorda.”

  • “Comí fatal hoy.”

  • “Voy a saltarme la cena para compensar.”

💡 En su lugar: comparte lo rico que está lo que comes, comenta cómo te da energía o cómo disfrutas cocinarlo.

🥗 2. No etiquetes alimentos como “buenos” o “malos”

Esto puede generar miedo, culpa o ansiedad alimentaria. En lugar de eso, enseñales que:

  • Hay alimentos que ayudan a crecer y estar fuertes (como las frutas, vegetales, proteínas…).

  • Y hay otros que son solo para disfrutar a veces, sin sentir culpa (como una galleta, un helado…).

🔁 El equilibrio es clave: ¡todos los alimentos pueden tener su espacio!

👨‍👩‍👧 3. Involucra a tus hijos en el proceso

Ir al supermercado juntos, elegir frutas, preparar comidas simples… todo esto hace que se interesen por lo que comen. Si ellos participan, es más probable que prueben nuevos alimentos.

🧁 Incluso pueden ayudar a preparar postres saludables o su almuerzo para el colegio.

⏰ 4. Establece rutinas y horarios (¡sin forzar a comer!)

Los niños necesitan estructura, pero no imposición. Ofrece alimentos variados en los horarios establecidos, pero respeta su apetito. Obligar a terminar el plato puede generar rechazo o desconexión con sus señales de hambre y saciedad.

🍽️ Tip: sirve porciones pequeñas al principio, y deja que pidan más si desean.

🙅‍♀️ 5. Evita usar la comida como premio o castigo

Frases como “Si te comes las verduras, te doy postre” o “No hay helado porque te portaste mal” pueden alterar su relación emocional con la comida. Esto refuerza que unos alimentos son más “valiosos” que otros.

✨ En su lugar: ofréceles una alimentación balanceada como parte natural del día a día, sin dramatizar.

🧠 6. Fomenta una conversación positiva sobre el cuerpo

Evita hablar de “peso ideal” o “dieta” delante de los niños. Anímalos a reconocer lo que sus cuerpos hacen por ellos (correr, jugar, abrazar), y que cada cuerpo es único y valioso.

💬 En resumen…

Promover una buena alimentación infantil no es solo cuestión de nutrientes, sino de emociones, ejemplos y conversaciones cotidianas. En Nutrieat, creemos que una relación sana con la comida es el mejor regalo que podemos darles.

📞 ¿Te gustaría orientación personalizada?

En Nutrieat atendemos a familias que desean mejorar los hábitos alimentarios de sus hijos sin caer en extremos. Si quieres una consulta individual o talleres familiares, ¡estamos para ayudarte!

 

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Ansiedad con la comida en verano: cómo disfrutar de tus vacaciones sin culpa

Ansiedad con la comida en verano: cómo disfrutar de tus vacaciones sin culpa

El verano es sinónimo de sol, descanso, desconexión… y también de cambios en nuestra rutina alimentaria. Comidas fuera de casa, helados improvisados, terrazas al atardecer y escapadas que rompen con los hábitos saludables que llevamos durante el año. ¿El resultado? Muchas personas experimentan ansiedad con la comida durante las vacaciones de verano.

En este artículo de Nutrieat, te explicamos por qué ocurre, cómo identificarla y qué estrategias puedes seguir para disfrutar del verano sin culpa, sin restricciones extremas y con una relación más amable con la comida.

¿Qué es la ansiedad con la comida?

La ansiedad alimentaria es una sensación de malestar emocional que aparece relacionada con la comida. Puede manifestarse como pensamientos obsesivos sobre lo que vas a comer, miedo a engordar, atracones o el impulso de compensar con ejercicio excesivo o ayunos.

En verano, estas emociones se agudizan por varios motivos:

  • Cambios en la rutina (horarios, lugares, tipos de comida).

  • Mayor exposición corporal (ropa ligera, bañadores).

  • Presión social por tener un “cuerpo de verano”.

  • Más encuentros sociales centrados en la comida y la bebida.

Todo esto puede generar un cóctel emocional que activa pensamientos como:
“He comido fatal hoy”, “Ya que he empezado, sigo comiendo mal todo el día”, “El lunes vuelvo a empezar”.
Y así, el verano se convierte en una montaña rusa de restricciones, excesos y culpa.

¿Por qué sentimos más ansiedad con la comida en verano?

La ansiedad con la comida en vacaciones no es casualidad. Aquí te explicamos algunas de las causas más frecuentes:

1. El cambio de rutina

Durante el año, muchas personas siguen un horario más estructurado, con comidas planificadas y más control sobre los alimentos. En verano, los días son más imprevisibles y eso puede generar inseguridad.

2. La presión estética

La famosa «operación bikini» sigue pesando. El verano expone nuestros cuerpos y, en un entorno donde predomina la comparación (playa, redes sociales, etc.), muchas personas se sienten incómodas con su imagen y proyectan esa incomodidad en la comida.

3. El miedo a “perder el control”

Al relajarse las normas, aparecen pensamientos de “todo o nada”: o como perfecto, o me dejo llevar totalmente. Este pensamiento dicotómico es un gran disparador de ansiedad y atracones.

4. Menor acceso a comida casera

Comer fuera más a menudo implica más desconocimiento sobre los ingredientes, los métodos de cocción o las cantidades. Esto puede generar angustia en personas que intentan seguir un plan de alimentación.

¿Cómo gestionar la ansiedad con la comida en verano?

En Nutrieat creemos que la clave no está en controlar más, sino en escuchar más a tu cuerpo y a tus emociones. Aquí te dejamos algunas estrategias prácticas:

1. Deshazte del pensamiento “todo o nada”

No hay comidas “buenas” o “malas”. Todas las comidas forman parte de una alimentación equilibrada si se entienden en su contexto. Un helado no arruina tu salud, igual que una ensalada no la garantiza.

2. Aprende a comer con atención plena

La práctica del mindful eating o alimentación consciente ayuda a reconectar con las señales de hambre y saciedad. Comer despacio, sin pantallas y disfrutando del sabor puede reducir los atracones y la culpa.

3. Sé flexible y realista

No vas a comer igual en verano que en enero, y eso es completamente normal. La alimentación saludable también incluye espacio para el disfrute y lo social.

4. Evita las compensaciones

No necesitas “castigarte” por haber comido más. Saltarte comidas, hacer ejercicio excesivo o culparte solo perpetúa el ciclo de ansiedad.

5. Habla contigo como hablarías con un/a amigo/a

La autocrítica no te ayuda. Si un amigo te dijera que se siente mal por comerse una pizza en la playa, ¿le dirías que se castigue o que disfrute del momento y siga adelante?

¿Y si no puedo manejarlo solo/a?

Si sientes que la ansiedad con la comida te impide disfrutar del verano, es importante que sepas que no estás solo/a. Buscar apoyo profesional es un acto de autocuidado, no una señal de debilidad.

En Nutrieat contamos con un equipo de nutricionistas y psicólogos especializados en la relación con la comida, el comer emocional y los trastornos alimentarios. Te ayudamos a recuperar la paz con la comida y a vivir el verano sin culpa ni ansiedad.

Conclusión: el verano no es el problema, lo es la culpa

El problema no es el helado, ni la paella en el chiringuito, ni el cóctel en la terraza. El verdadero problema es el juicio constante sobre lo que comemos. El verano puede ser una oportunidad maravillosa para disfrutar de la comida, reconectar con el cuerpo y practicar la flexibilidad.

Desde Nutrieat te animamos a dejar atrás la rigidez, abrazar una alimentación más intuitiva y disfrutar de unas vacaciones llenas de bienestar, placer y equilibrio.

 

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