Consejos

La Importancia de No Saltarse las Cenas.

En Nutrieat, sabemos que cada comida cuenta, y la cena no es la excepción.

A menudo es subestimada, sin embargo, la cena juega un papel importante en nuestra salud y bienestar. Saltarse esta comida puede tener efectos significativos, especialmente en nuestra capacidad para dormir bien y mantener una dieta equilibrada.

¿Por qué no deberías saltarte la cena? o ¿Por qué no deberías comer menos de lo que deberías?

  1. Impacto en el Sueño, saltarse la cena puede provocar hambre durante la noche, lo que puede dificultar que conciliemos el sueño. El hambre puede provocar interrupciones en tus patrones de sueño, haciéndote sentir cansado y fatigado al día siguiente. Una cena equilibrada ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre durante la noche, promoviendo un sueño continuo y de calidad.
  2. Completa tu Necesidad Nutricional Diaria, la cena es una oportunidad fundamental para completar las necesidades nutricionales diarias. Al incluir una variedad de alimentos ricos en nutrientes, puedes asegurarte de que tu cuerpo reciba suficientes proteínas, fibras, vitaminas y minerales. Esto es conveniente si no has podido obtener todos los nutrientes necesarios en tus comidas anteriores.
  3. Prevención de Antojos No Saludables, saltarse la cena o cenar muy poco puede aumentar los antojos por alimentos poco saludables por la noche. Cuando tu cuerpo está hambriento, es más probable que busques opciones rápidas y convenientes, como chocolates, magdalenas y otros alimentos procesados. Estos productos pueden ser altos en azúcares y grasas poco saludables, lo que no solo afecta negativamente tu salud, sino que también puede sabotear tus objetivos nutricionales y de control de peso.

¿Cómo puedo preparar una cena saludable y satisfactoria?

Para evitar los efectos negativos de saltarse la cena, es necesario preparar una comida que sea nutritiva y agradable. Aquí te dejamos algunas recomendaciones:

  • Incorpora proteínas magras. Incluye fuentes de proteínas magras como pollo, pescado, tofu o legumbres en tu cena para mantenerte saciado durante la noche.
  • Añade fibra. Alimentos ricos en fibra, como las verduras, frutas y granos enteros, ayudan a la digestión y te mantienen lleno por más tiempo, por lo que, puede prevenir los antojos nocturnos.
  • Las grasas saludables. Como el aguacate, frutos secos y aceite de oliva, ayudan a la absorción de vitaminas y mantienen la sensación de saciedad.
  • Los carbohidratos complejos. Se encuentran en los granos enteros (arroz integral, pan integral…) y las verduras, proporcionan una liberación lenta de energía, ayudando a mantenerte satisfecho y  sin causar picos de azúcar en la sangre.

Aquí te dejamos algunos ejemplos de cenas ricas y saludables:

  1. Fajitas rellenas de verduras y pollo a la plancha.
  2. Una tortilla francesa acompañado de un buen gazpacho murciano.
  3. Verduras a la plancha acompañado de un filete de salmón al horno.

Porque en Nutrieat, entendemos la importancia de una nutrición equilibrada y un estilo de vida saludable. ¿Listo para transformar tu salud a través de una alimentación consciente y equilibrada? ¡Pide una cita en nuestro centro de nutrición hoy mismo y descubre cómo Nutrieat puede ayudarte a ser tu mejor versión!

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IDEAS DE CENAS RAPIDAS

En muchas ocasiones nos hemos propuesto alimentarnos de una manera más equilibrada,  pero no siempre lo hemos conseguido. Cada comida del día es importante, pero hay una  que destaca especialmente porque influye mucho en la salud general y hasta en el aspecto  físico de la persona: se trata de la cena. Tras un día agotador nos apetece llegar a casa y  tomar cenas ligeras y saludables sin perder demasiado tiempo entre los fogones. Algo que  no siempre podemos hacer porque no se nos ocurren recetas fáciles, rápidas y sanas. Así  que solemos decantarnos por comprar algo ya hecho, encargar comida rápida o hacernos un  bocadillo. 

Aunque todas estas opciones son buenas alternativas en algunos momentos, lo cierto es  que, si comemos este tipo de cosas todos los días, nuestra salud y nuestra dieta se  resentirán. Por ello hoy os hemos hecho una gran selección de cenas ligeras que podrás  elaborar en tan sólo unos minutos. 

Lo mejor es que, además de ser saludables están riquísimas. Es por esto que también son  recetas de cenas saludables y ligeras para adelgazar y perder esos kilos de más. Si te cuesta  mucho y no puedes dejar de pensar en la comida rápida, prueba con recetas rápidas para  comer, basadas en los platos típicos de la comida rápida: hamburguesas, pizzas o kebabs,  pero caseras y mucho más sanas. 

Debe contener una parte vegetal: calabacín, zanahoria, espinacas o cualquier verdura y  hortaliza que te guste. 

Una parte de proteína baja en grasa: huevo, pescado, legumbre o queso. 

Una pequeña parte optativa de fécula o cereal: pan integral para acompañar, pasta y arroz  integral son algunas alternativas. 

Otra pequeña parte de grasas saludables: aceite de oliva, frutos secos o aguacate. Un ejemplo de una cena saludable: 

Brocheta de pescado con pimientos y tomates: 

Lo primero que debemos hacer es cortar el pescado en cuadrados medianos. Regamos con  el zumo de limón. Aliñamos con un buen chorro de aceite de oliva y salpimentamos al gusto.  Dejamos que marine una hora aproximadamente. Ahora, lavamos los pimientos y los  cortamos también en cuadrados. Pelamos la cebolla y la cortamos en trozos. Lavamos los  tomates y los partimos por la mitad. Dejamos las brochetas en agua unos 10 minutos.  Escurrimos y vamos colocando un trozo de cada ingrediente en ellas. Las pasamos por un  poco de aceite para que se hagan todos los ingredientes al gusto y ¡listo!

 

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