🥗 ¿Qué son los macronutrientes y para qué sirven? | Nutrieat
Cuando hablamos de llevar una alimentación saludable, lo primero que solemos escuchar es que debemos “comer equilibrado” o “cuidar los macros”. Pero, ¿realmente sabes qué son los macronutrientes y por qué son tan importantes?
En Nutrieat, creemos que la base de una buena salud está en educarnos sobre lo que comemos. Por eso, hoy te explicamos de forma clara y sencilla qué son los macronutrientes y cuál es su función en tu cuerpo.
🍞 ¿Qué son los macronutrientes?
Los macronutrientes son los nutrientes que el cuerpo necesita en grandes cantidades para funcionar correctamente. Son la fuente principal de energía y cumplen funciones esenciales en el organismo.
Hay tres tipos principales de macronutrientes:
- Carbohidratos
- Proteínas
- Grasas
También se considera el agua como un macronutriente, aunque no aporta calorías, sí es fundamental para la vida.
🥖 1. Carbohidratos: tu fuente de energía
Los carbohidratos son la principal fuente de energía del cuerpo. Cuando los consumes, se convierten en glucosa, que se utiliza como combustible para el cerebro, los músculos y otros órganos.
💡 Fuentes saludables: frutas, verduras, legumbres, arroz integral, avena, quinoa, pan integral.
❌ Evita el exceso de: azúcares añadidos, harinas refinadas y productos ultraprocesados.
🍳 2. Proteínas: los bloques de construcción
Las proteínas son esenciales para formar y reparar tejidos, como los músculos, la piel, el cabello y las uñas. También participan en funciones inmunológicas, hormonales y enzimáticas.
💡 Fuentes saludables: carne magra, pescado, huevos, legumbres, tofu, tempeh, lácteos, frutos secos.
🥑 3. Grasas: más que energía
Las grasas suelen tener mala fama, pero son indispensables para absorber vitaminas, proteger órganos, formar membranas celulares y mantener el equilibrio hormonal.
💡 Fuentes saludables: aguacate, aceite de oliva, frutos secos, semillas, pescados grasos (como el salmón).
❌ Evita el exceso de: grasas trans y saturadas presentes en frituras, productos de bollería industrial y comida rápida.
💧 ¿Y el agua?
Aunque no aporta calorías, el agua es el macronutriente más vital. Participa en todos los procesos del cuerpo: transporte de nutrientes, eliminación de desechos, regulación de temperatura, digestión, etc.
👉 Recomendación básica: 6 a 8 vasos de agua al día, o más si haces ejercicio o vives en clima caluroso.
⚖️ ¿Cómo lograr un equilibrio?
Cada persona necesita una proporción distinta de macronutrientes según su edad, estilo de vida, nivel de actividad física, objetivos (bajar de peso, ganar masa muscular, mejorar salud metabólica, etc.) y condiciones clínicas.
En Nutrieat, te ayudamos a encontrar el equilibrio ideal para ti a través de planes personalizados y asesoría profesional. ¡Olvídate de las dietas genéricas y empieza a nutrirte con conciencia!
📅 ¿Quieres saber cuántos macronutrientes necesitas tú?
Agenda una cita con uno de nuestros nutricionistas y descubre cómo mejorar tu alimentación de forma práctica, sostenible y saludable.
🔗 https://appnutrieat.viday.es/
