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ALIMENTACIÓN EN OTOÑO: NUTRE TU CUERPO CON LO MEJOR DE LA TEMPORADA

septiembre 19, 2025 No Comments

🍂 Alimentación en Otoño: Nutre tu cuerpo con lo mejor de la temporada | Nutrieat

El otoño es una estación de transición, no solo en la naturaleza, sino también en nuestro cuerpo. Las temperaturas bajan, los días se acortan y nuestras necesidades nutricionales cambian. En Nutrieat, te ayudamos a adaptar tu alimentación a esta época del año para fortalecer tu sistema inmune, mantener tu energía y disfrutar de los sabores más reconfortantes de la temporada.

¿Por qué es importante adaptar la alimentación en otoño?

Durante el otoño, el cuerpo necesita más alimentos reconfortantes y nutritivos para prepararse para el invierno. Es una temporada en la que somos más propensos a gripes, resfriados y cambios en el estado de ánimo, por lo que una buena nutrición se vuelve clave para mantenernos saludables.

🍁 Alimentos de temporada que no pueden faltar en tu mesa

Incluir alimentos de temporada no solo es más económico y sostenible, sino que también nos aporta los nutrientes exactos que el cuerpo necesita en este momento.

1. Calabaza: Rica en vitamina A, antioxidantes y fibra. Ideal para sopas, cremas o al horno.
2. Batata (camote): Fuente de carbohidratos complejos, perfecta para dar energía sostenida durante el día.
3. Setas y hongos: Bajas en calorías, ricas en proteínas vegetales y con propiedades inmunológicas.
4. Manzanas y peras: Ricas en fibra y antioxidantes. Perfectas para snacks o postres saludables.
5. Granada: Un potente antioxidante que ayuda a combatir los radicales libres y fortalecer el sistema inmune.
6. Frutos secos (nueces, almendras): Ideales para combatir el cansancio otoñal.
7. Legumbres: Lentejas, garbanzos y alubias son excelentes para preparar platos calientes y nutritivos.

🍲 Ideas de comidas otoñales saludables

  • Desayuno: Avena caliente con manzana, canela y nueces.

  • Almuerzo: Crema de calabaza con cúrcuma + ensalada tibia de garbanzos.

  • Cena: Salteado de setas con batata asada y tofu o pollo.

  • Snack: Yogur natural con granada o un puñado de almendras.

🌿 Consejos de Nutrieat para mantener tu bienestar en otoño

✅ Hidrátate bien: Aunque hace menos calor, el cuerpo sigue necesitando agua. Incluye infusiones calientes sin azúcar.
✅ Fortalece tu sistema inmune: Incluye alimentos ricos en vitamina C (cítricos, kiwi, pimientos).
✅ Cuida tu digestión: El cambio de estación puede afectar el tránsito intestinal. Aumenta tu consumo de fibra y probióticos.
✅ Muévete cada día: Acompaña tu alimentación con actividad física adaptada al clima.
✅ Evita excesos de azúcar y ultraprocesados: Aumentan la inflamación y bajan tus defensas.

💬 En Nutrieat te acompañamos en cada estación

En Nutrieat sabemos que cada cuerpo es único y cada estación trae sus propios desafíos. Por eso, diseñamos planes de alimentación personalizados según tus objetivos, tu estilo de vida y lo que tu cuerpo necesita en este momento del año.

🍁 ¿Quieres aprender a alimentarte mejor este otoño? Agenda tu consulta con nuestros nutricionistas y empieza a sentirte bien desde adentro.

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Alimentación y Ansiedad: ¿Cómo se Relacionan y Qué Puedes Hacer?

septiembre 15, 2025 No Comments

🍽️ Alimentación y Ansiedad: ¿Cómo se Relacionan y Qué Puedes Hacer? | Nutrieat

La ansiedad es una emoción humana completamente normal. Todos la experimentamos en distintos momentos de la vida. Sin embargo, cuando se vuelve crónica o intensa, puede afectar muchos aspectos de nuestra salud —incluida nuestra alimentación.

En Nutrieat, entendemos que la relación entre lo que comemos y cómo nos sentimos es profunda. Por eso, hoy queremos hablarte sobre un tema que vemos a menudo en consulta: la alimentación como causa y consecuencia de la ansiedad.

¿Qué es la ansiedad y cómo influye en la alimentación?

La ansiedad puede generar una variedad de respuestas en el cuerpo: desde aumento del ritmo cardíaco hasta cambios hormonales que afectan el apetito. Algunas personas experimentan una pérdida del hambre, mientras que otras sienten una necesidad constante de comer, especialmente alimentos ricos en azúcar, grasa o sal.

Este fenómeno tiene explicación: ante el estrés o la ansiedad, el cuerpo busca “recompensas rápidas” que aumenten la serotonina o dopamina (neurotransmisores del bienestar). ¿Y qué alimentos lo hacen más rápido? Los ultraprocesados, dulces y comidas altas en carbohidratos simples.

Comer por ansiedad vs. hambre real

Es importante aprender a diferenciar hambre emocional de hambre fisiológica:

Hambre real Hambre emocional
Aparece gradualmente Aparece de golpe
Puede esperar Es urgente
Se satisface con cualquier comida Solo ciertos alimentos “calman”
No genera culpa Suele generar culpa después

¿Te has sentido identificado con alguno de estos síntomas? No estás solo. Y es completamente tratable.

¿Cómo podemos ayudarte en Nutrieat?

En Nutrieat abordamos la ansiedad alimentaria desde una mirada integral, trabajando tanto los hábitos nutricionales como el aspecto emocional relacionado con la comida. Nuestro enfoque incluye:

  • 🍎 Educación alimentaria consciente

  • 🧠 Técnicas de mindfulness y alimentación intuitiva

  • 🗣️ Acompañamiento emocional con profesionales

  • 📋 Planes de alimentación adaptados a tus necesidades reales, no solo físicas, también emocionales

Consejos prácticos para empezar a manejar la ansiedad alimentaria

Aquí te compartimos algunas recomendaciones que puedes comenzar hoy:

  1. Haz pausas conscientes antes de comer. Pregúntate: ¿tengo hambre o estoy comiendo por ansiedad?

  2. Registra tus emociones. Llevar un diario puede ayudarte a detectar patrones entre tu estado emocional y tus hábitos alimenticios.

  3. No te castigues. Comer por ansiedad no es un fallo, es una señal de que algo necesita atención.

  4. Evita las dietas extremas. Pueden empeorar la relación con la comida y aumentar la ansiedad.

  5. Busca ayuda profesional. Acompañarte es nuestra misión.

En resumen

La ansiedad y la alimentación están profundamente conectadas. Aprender a escuchar tu cuerpo y entender tus emociones es clave para una relación sana con la comida. En Nutrieat, queremos que sepas que no estás solo/a en este camino. Si sientes que tu forma de comer está siendo afectada por el estrés o las emociones, estamos aquí para ayudarte.

📩 Agenda tu primera consulta gratuita y comencemos juntos este proceso de transformación.

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¿Qué son los macronutrientes y para qué sirven?

septiembre 5, 2025 No Comments

🥗 ¿Qué son los macronutrientes y para qué sirven? | Nutrieat

Cuando hablamos de llevar una alimentación saludable, lo primero que solemos escuchar es que debemos “comer equilibrado” o “cuidar los macros”. Pero, ¿realmente sabes qué son los macronutrientes y por qué son tan importantes?

En Nutrieat, creemos que la base de una buena salud está en educarnos sobre lo que comemos. Por eso, hoy te explicamos de forma clara y sencilla qué son los macronutrientes y cuál es su función en tu cuerpo.

🍞 ¿Qué son los macronutrientes?

Los macronutrientes son los nutrientes que el cuerpo necesita en grandes cantidades para funcionar correctamente. Son la fuente principal de energía y cumplen funciones esenciales en el organismo.

Hay tres tipos principales de macronutrientes:

  1. Carbohidratos

  2. Proteínas

  3. Grasas

También se considera el agua como un macronutriente, aunque no aporta calorías, sí es fundamental para la vida.

 

🥖 1. Carbohidratos: tu fuente de energía

Los carbohidratos son la principal fuente de energía del cuerpo. Cuando los consumes, se convierten en glucosa, que se utiliza como combustible para el cerebro, los músculos y otros órganos.

💡 Fuentes saludables: frutas, verduras, legumbres, arroz integral, avena, quinoa, pan integral.

❌ Evita el exceso de: azúcares añadidos, harinas refinadas y productos ultraprocesados.

 

🍳 2. Proteínas: los bloques de construcción

Las proteínas son esenciales para formar y reparar tejidos, como los músculos, la piel, el cabello y las uñas. También participan en funciones inmunológicas, hormonales y enzimáticas.

💡 Fuentes saludables: carne magra, pescado, huevos, legumbres, tofu, tempeh, lácteos, frutos secos.

 

🥑 3. Grasas: más que energía

Las grasas suelen tener mala fama, pero son indispensables para absorber vitaminas, proteger órganos, formar membranas celulares y mantener el equilibrio hormonal.

💡 Fuentes saludables: aguacate, aceite de oliva, frutos secos, semillas, pescados grasos (como el salmón).

❌ Evita el exceso de: grasas trans y saturadas presentes en frituras, productos de bollería industrial y comida rápida.

 

💧 ¿Y el agua?

Aunque no aporta calorías, el agua es el macronutriente más vital. Participa en todos los procesos del cuerpo: transporte de nutrientes, eliminación de desechos, regulación de temperatura, digestión, etc.

👉 Recomendación básica: 6 a 8 vasos de agua al día, o más si haces ejercicio o vives en clima caluroso.

⚖️ ¿Cómo lograr un equilibrio?

Cada persona necesita una proporción distinta de macronutrientes según su edad, estilo de vida, nivel de actividad física, objetivos (bajar de peso, ganar masa muscular, mejorar salud metabólica, etc.) y condiciones clínicas.

En Nutrieat, te ayudamos a encontrar el equilibrio ideal para ti a través de planes personalizados y asesoría profesional. ¡Olvídate de las dietas genéricas y empieza a nutrirte con conciencia!

📅 ¿Quieres saber cuántos macronutrientes necesitas tú?

Agenda una cita con uno de nuestros nutricionistas y descubre cómo mejorar tu alimentación de forma práctica, sostenible y saludable.

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¿Qué alimentos nos benefician durante esta etapa?

agosto 29, 2025 No Comments

🥑 Menopausia y Nutrición: ¿Qué alimentos nos benefician durante esta etapa?

Publicado por Nutrieat | Centro de Nutrición Integrativa

La menopausia es una etapa natural en la vida de toda mujer, marcada por cambios hormonales que pueden afectar el metabolismo, el estado de ánimo, la salud ósea y cardiovascular. Sin embargo, una alimentación adecuada puede ser una gran aliada para transitar esta etapa con bienestar.

En Nutrieat, creemos en el poder de los alimentos como medicina preventiva y de apoyo integral. Hoy te compartimos los alimentos que más beneficios ofrecen durante la menopausia y cómo pueden ayudarte a sentirte mejor cada día.

 

🌿 1. Alimentos ricos en calcio y vitamina D

Durante la menopausia, disminuyen los niveles de estrógenos, lo que puede acelerar la pérdida de masa ósea. Por eso, es clave reforzar el consumo de calcio y vitamina D.

Incluye en tu dieta:

  • Lácteos bajos en grasa (yogur, queso, leche)

  • Sardinas y salmón (con espinas)

  • Vegetales de hoja verde como espinaca, kale y brócoli

  • Huevos y setas (ricos en vitamina D)

💡 Consejo: ¡La exposición solar controlada también es esencial para sintetizar vitamina D!

🌾 2. Fitoestrógenos: los aliados naturales

Los fitoestrógenos son compuestos vegetales que actúan de forma similar al estrógeno en el cuerpo. Ayudan a aliviar los sofocos, mejorar el estado de ánimo y regular el colesterol.

Alimentos ricos en fitoestrógenos:

  • Soja y derivados (tofu, leche de soya, tempeh)

  • Semillas de lino (linaza) y chía

  • Legumbres como lentejas y garbanzos

🧠 Estudios han mostrado que el consumo regular de soya puede reducir la frecuencia e intensidad de los sofocos.

 

🫐 3. Antioxidantes para combatir el envejecimiento celular

Los antioxidantes ayudan a reducir la inflamación y el estrés oxidativo, ambos acentuados en la menopausia.

Aumenta el consumo de:

  • Frutas rojas (arándanos, fresas, frambuesas)

  • Uvas moradas, ciruelas y granadas

  • Té verde y cacao puro

🍇 Un puñado de frutos rojos al día es un excelente snack rico en polifenoles.

 

🥜 4. Grasas saludables para el corazón y el cerebro

Los cambios hormonales también pueden aumentar el riesgo cardiovascular. Las grasas saludables ayudan a mantener los niveles de colesterol en equilibrio y favorecen la salud cognitiva.

Opta por:

  • Aguacate

  • Frutos secos (nueces, almendras)

  • Aceite de oliva virgen extra

  • Pescados grasos (salmón, atún, caballa)

 

🚫 ¿Qué deberíamos evitar o moderar?

  • Exceso de azúcares y harinas refinadas

  • Grasas trans y frituras

  • Alcohol en exceso

  • Cafeína en grandes cantidades (puede empeorar los sofocos)

 

🍽️ En Nutrieat te acompañamos en cada etapa

La menopausia no es el final de nada, es el inicio de una nueva etapa que, con la alimentación adecuada, puede vivirse con energía, equilibrio y plenitud.

En Nutrieat diseñamos planes nutricionales personalizados que respetan tu cuerpo, tu ritmo y tus emociones. Si estás atravesando la menopausia o te estás preparando para ello, nuestro equipo está listo para ayudarte.

👉 Agenda tu consulta y empieza a nutrirte desde dentro.

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Consejos

¿Qué puedo comer siendo celíaco?

agosto 29, 2025 No Comments

¿Qué puedo comer siendo celíaco? 🍽️ | Nutrieat

La celiaquía es una condición autoinmune que afecta a millones de personas en el mundo. En Nutrieat, entendemos que recibir un diagnóstico de enfermedad celíaca puede generar muchas dudas, especialmente sobre qué alimentos puedes seguir disfrutando. Pero no te preocupes: ¡comer bien y sin gluten es totalmente posible! 💚

En este blog te ayudamos a identificar qué alimentos puedes incluir con seguridad en tu dieta y cuáles es mejor evitar.

 

¿Qué es la celiaquía?

La celiaquía es una enfermedad autoinmune en la que el sistema inmunológico reacciona al gluten, una proteína presente en el trigo, la cebada y el centeno. Esta reacción daña el intestino delgado y puede provocar problemas digestivos, déficit nutricional y otros síntomas.

👉 Por eso, la única forma efectiva de tratar la celiaquía es seguir una dieta estricta sin gluten de por vida.

 

Alimentos permitidos (¡y deliciosos!) 😋

Afortunadamente, la lista de alimentos naturales y nutritivos sin gluten es bastante amplia. Aquí te compartimos los principales grupos:

✅ Frutas y verduras frescas

  • Todas son naturalmente libres de gluten.

  • Ricas en fibra, vitaminas y antioxidantes.

✅ Carnes, pescados y huevos

  • Siempre que sean frescos y sin procesar.

  • Evita empanizados o marinados industriales (pueden contener gluten).

✅ Legumbres

  • Lentejas, garbanzos, porotos, arvejas, etc.

  • Fuente excelente de proteína vegetal.

✅ Lácteos naturales

  • Leche, yogures y quesos (sin saborizantes o aditivos con gluten).

  • Atención con postres lácteos o bebidas saborizadas.

✅ Cereales y pseudocereales sin gluten

  • Arroz, maíz, mijo, quinoa, amaranto, trigo sarraceno.

  • Asegúrate de que estén certificados como “libres de gluten” para evitar contaminación cruzada.

✅ Frutos secos y semillas

  • Almendras, nueces, semillas de chía, lino, etc.

  • Excelentes como snack o en preparaciones.

✅ Aceites vegetales y grasas saludables

  • Aceite de oliva, de coco, aguacate, mantequilla (natural).

Alimentos a evitar 🚫

Es fundamental eliminar todo alimento que contenga gluten. Esto incluye:

  • Pan, pastas y productos horneados tradicionales.

  • Harinas de trigo, cebada, centeno, espelta y triticale.

  • Salsas, sopas, caldos y embutidos que no estén etiquetados como libres de gluten.

  • Cerveza tradicional (contiene cebada).

  • Productos procesados sin certificación “sin gluten”.

📌 Ojo con la contaminación cruzada: incluso una pequeña cantidad de gluten puede generar daño. Siempre verifica que los productos estén certificados y preparados en ambientes libres de gluten.

¿Y qué hay del pan, la pizza y los postres?

¡Buenas noticias! Hoy existen muchas opciones sin gluten que permiten disfrutar versiones seguras de tus platos favoritos:

  • Panes y tortillas elaborados con harinas sin gluten (como arroz, maíz, almendra).

  • Pizzas con base de coliflor, quinoa o mezclas sin TACC.

  • Galletas, muffins y pasteles hechos con harinas aptas (como harina de almendra o premezclas certificadas).

En Nutrieat, podemos ayudarte a planificar un menú variado, rico y completamente libre de gluten, adaptado a tus gustos y necesidades.

 

Consejos Nutrieat 🥗

  1. Lee siempre las etiquetas: busca productos certificados «Sin TACC» o «Gluten Free».

  2. Prepara tus comidas en casa: así tienes control total sobre los ingredientes.

  3. Consulta con un nutricionista especializado: para asegurarte de cubrir todos tus requerimientos nutricionales.

  4. Informa a tu entorno: en restaurantes, reuniones o viajes, comunica tu condición para evitar errores.

Conclusión

Ser celíaco no significa dejar de disfrutar la comida. Con un poco de educación, organización y creatividad, puedes llevar una alimentación saludable, sabrosa y completamente libre de gluten. En Nutrieat, estamos para acompañarte en ese camino, brindándote asesoramiento personalizado y recetas seguras.

¿Querés comenzar una dieta sin gluten con el apoyo de profesionales?
 📞 Agenda tu consulta con Nutrieat y transformá tu alimentación sin complicaciones.

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Porque comer bien también es posible sin gluten.
 NutriEat – Tu salud, nuestro compromiso. 💚

 

Consejos

¿Qué Comer en la Menopausia para Sentirte Mejor?

agosto 26, 2025 No Comments

 ¿Qué Comer en la Menopausia para Sentirte Mejor? – Guía Nutricional de Nutrieat

La menopausia es una etapa natural en la vida de toda mujer, pero muchas veces viene acompañada de síntomas incómodos como sofocos, cambios de humor, insomnio, aumento de peso y pérdida de masa ósea. La buena noticia es que una alimentación adecuada puede ayudarte a aliviar muchos de estos síntomas y a sentirte mucho mejor en tu día a día.

En Nutrieat, entendemos lo importante que es cuidar tu bienestar en cada etapa de tu vida. Por eso, hoy queremos contarte qué alimentos pueden ayudarte a transitar la menopausia con más equilibrio, energía y vitalidad.

🥦 1. Aumenta el consumo de vegetales y frutas frescas

Los vegetales de hoja verde (como espinaca, kale y acelga), brócoli, zanahorias, frutos rojos y cítricos son ricos en antioxidantes, fibra y vitaminas. Estos nutrientes ayudan a combatir la inflamación, mejorar la digestión y mantener el sistema inmune fuerte.

✅ Consejo Nutrieat: intenta llenar la mitad de tu plato con vegetales en cada comida.

🥛 2. Prioriza alimentos ricos en calcio y vitamina D

Durante la menopausia, los niveles de estrógeno disminuyen, lo que puede llevar a una pérdida de densidad ósea. Para proteger tus huesos, es fundamental incluir fuentes de calcio como:

  • Lácteos bajos en grasa (yogurt, leche, queso)

  • Almendras

  • Brócoli

  • Tofu fortificado

  • Sardinas con espinas

Y no olvides la vitamina D, que ayuda a absorber el calcio. Puedes obtenerla a través del sol y de alimentos como el huevo, el pescado azul (salmón, atún) o suplementos si es necesario.

 

🥑 3. Incorpora grasas saludables

Las grasas buenas, como las que se encuentran en el aguacate, los frutos secos, las semillas (chia, lino, girasol) y el aceite de oliva, pueden ayudar a equilibrar las hormonas y mejorar el estado de ánimo.

✅ Consejo Nutrieat: agrega una cucharada de semillas de chía a tu yogurt o smoothie por la mañana.

 

🐟 4. Come más proteína de calidad

La proteína es clave para mantener la masa muscular, especialmente durante y después de la menopausia. Incluye:

  • Pescado

  • Pollo

  • Huevos

  • Legumbres

  • Lácteos

  • Soja y sus derivados

Distribuir la proteína a lo largo del día también es importante. No la dejes solo para la cena.

 

❌ 5. Evita o reduce alimentos que pueden empeorar los síntomas

Algunos alimentos pueden intensificar los sofocos, los cambios de humor o los problemas digestivos. Trata de reducir:

  • Café en exceso

  • Alcohol

  • Azúcar refinada

  • Alimentos ultraprocesados

  • Harinas blancas

No se trata de eliminar por completo, sino de tener conciencia sobre cómo afectan tu cuerpo y tomar decisiones más equilibradas.

 

💧 6. Hidratación, tu mejor aliada

La bajada hormonal puede provocar sequedad en la piel y las mucosas. Beber suficiente agua ayuda a combatir esto y a mantener la energía estable durante el día. También puedes incluir infusiones naturales como manzanilla, té de rooibos o té de menta.

 

🌿 En Nutrieat te acompañamos

Cada cuerpo es único, y lo que funciona para una mujer puede no funcionar igual para otra. En Nutrieat, nuestro equipo de nutricionistas especializados puede ayudarte a diseñar un plan personalizado que se adapte a tus síntomas, tu estilo de vida y tus necesidades nutricionales.

👉 Si estás en la menopausia o comenzando a notar cambios, agenda tu consulta con nosotras. Cuidar tu alimentación en esta etapa no solo es posible, ¡es transformador!

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💬 ¿Te gustó este artículo? Compártelo con otras mujeres que también estén atravesando la menopausia. Porque juntas, y con la alimentación adecuada, se vive mejor 💚.

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Dieta post verano: 7 claves para recuperar la forma tras las vacaciones

agosto 25, 2025 No Comments

Dieta post verano: 7 claves para recuperar la forma tras las vacaciones

 

Después del verano, con sus comidas improvisadas, helados a pie de playa y horarios cambiantes, es muy común sentir que nos hemos salido de la rutina saludable. Si te sientes hinchado/a, con menos energía o notas que has ganado algunos kilos… ¡tranquilidad! No se trata de hacer dietas extremas ni de castigarte. En Nutrieat te ayudamos a volver a tu equilibrio con sentido común y buenos hábitos.

Aquí te dejamos nuestras 7 claves para recuperar la forma tras las vacaciones sin agobios, restricciones innecesarias ni culpa.

 

1. Haz las paces con tu cuerpo (y con el verano)

Antes de hablar de menús o calorías, es importante que no empieces septiembre con culpa. Disfrutar de las vacaciones también forma parte de una vida saludable. Tu cuerpo ha cambiado porque ha vivido, y eso está bien. Ahora es momento de cuidarte, no de castigarte.

 

2. Recupera horarios regulares de comida y planifica tus menus 

Durante las vacaciones es normal comer a deshoras. Volver a unos horarios estables de desayuno, comida y cena ayuda a tu cuerpo a recuperar su ritmo interno y mejora tu digestión, saciedad y energía. ¡La rutina también puede ser tu aliada!

 

3. Aumenta la presencia de vegetales en tus platos

Empieza cada comida con un buen volumen de verduras: en ensalada, salteadas, al horno o en crema fría. No solo te aportan fibra, vitaminas y minerales, sino que te ayudan a regular el apetito y cuidar tu microbiota intestinal tras los excesos del verano.

🍅 Consejo Nutrieat: apuesta por productos de temporada como el calabacín, el tomate, la berenjena o el pimiento. ¡Deliciosos y ligeros!

 

4. Hidrátate bien (y no solo con agua)

El calor, los viajes y los cambios de rutina muchas veces nos hacen beber menos agua de la que deberíamos. Recuperar una buena hidratación es clave para eliminar toxinas, mejorar tu digestión y sentirte con más energía.

Además del agua, puedes hidratarte con:

  • Infusiones frías o calientes

  • Caldos vegetales suaves

  • Frutas ricas en agua como sandía, melón o uvas

 

5. Reduce poco a poco los ultraprocesados

Volver de golpe a una “alimentación perfecta” no es sostenible. Empieza por disminuir poco a poco el consumo de alimentos ultraprocesados: snacks, refrescos, bollería industrial… Sustitúyelos por opciones reales y saciantes: fruta fresca, frutos secos, hummus, yogur natural, etc.

 

6. Muévete sin obsesión

Recuperar tu actividad física habitual es muy importante, pero no hace falta que corras una maratón el primer día. Elige lo que te guste: caminar, bailar, nadar, hacer yoga o retomar el gimnasio. El movimiento es salud, no un castigo.

🚶‍♀️ Tip NutriEat: empieza con 20-30 minutos diarios de actividad ligera y ve aumentando progresivamente.

 

7. Pide ayuda profesional si lo necesitas

A veces, lo más difícil no es empezar, sino mantener el cambio. Si sientes que necesitas un plan personalizado, adaptado a tu estilo de vida, ¡estamos aquí para ayudarte! En Nutrieat te acompañamos con un enfoque cercano, realista y basado en evidencia científica. Sin dietas milagro, sin prohibiciones. Solo hábitos que funcionan.

 

💚 En resumen:

Recuperar la forma después del verano no se trata de restringir, sino de reconectar contigo y con tu salud. Dale tiempo a tu cuerpo, sé constante y confía en el proceso. Septiembre es un buen momento para cuidarte… y nosotros estamos contigo en ese camino.

¿Quieres empezar con buen pie esta nueva temporada?
 📅 Reserva tu primera consulta con nuestro equipo de nutricionistas y vuelve a sentirte bien por dentro y por fuera.

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Lo que no te cuentan de las dietas: desmontando mitos de nutrición

agosto 19, 2025 No Comments

Lo que no te cuentan de las dietas: desmontando mitos de nutrición

Nutrieat – Centro de Nutrición y Bienestar

Cuando se trata de alimentación, estamos constantemente bombardeados por mensajes contradictorios: que si el pan engorda, que si hay que hacer ayuno sí o sí, que si los “detox” te limpian el cuerpo… En Nutrieat, creemos que la educación nutricional es la herramienta más poderosa para que tomes decisiones conscientes y sostenibles. Por eso, hoy venimos a contarte todo eso que no te dicen de las dietas y a desmontar algunos de los mitos más populares de la nutrición.

1. Las dietas milagro no funcionan (y te lo deberían decir)

Perder 5 kilos en una semana puede parecer tentador, pero ¿a qué precio? Las dietas extremadamente restrictivas generan pérdida de masa muscular, deshidratación y una gran frustración emocional. Lo que es peor: el peso perdido suele recuperarse rápidamente, lo que se conoce como «efecto rebote».

👉 En Nutrieat no creemos en soluciones mágicas, sino en hábitos sostenibles.

 

2. Los carbohidratos son tus enemigos

“Si quieres bajar de peso, deja el arroz, la pasta y el pan”. Seguro que lo has oído más de una vez. Pero no todos los carbohidratos son iguales. Hay una gran diferencia entre un pan ultra procesado y una avena integral. Los carbohidratos son fuente de energía y pueden (y deben) formar parte de una alimentación equilibrada.

👉 La clave está en la calidad y en las porciones, no en eliminarlos completamente.

 

3. Hacer ayuno no es obligatorio para perder grasa

El ayuno intermitente está de moda, pero no es una solución universal. Si bien puede ser útil para algunas personas, no es una fórmula mágica. Hay muchas otras formas de mejorar tu salud metabólica sin pasar muchas horas sin comer.

👉 Lo importante es encontrar un esquema que se adapte a tu cuerpo y estilo de vida.

 

4. Los productos «light», «fit» o «sin azúcar» pueden engañarte

Que algo diga «bajo en grasa» o «sin azúcar añadido» no significa que sea saludable. Muchos de estos productos están llenos de aditivos, edulcorantes o grasas poco recomendables.

👉 Leer etiquetas y saber interpretar ingredientes es parte de una buena educación nutricional, y en Nutrieat te enseñamos a hacerlo.

 

5. No necesitas sufrir para comer saludable

La cultura de la dieta nos ha hecho creer que comer sano es sinónimo de pasar hambre o resignarte a comidas aburridas. Nada más lejos de la realidad. Una alimentación equilibrada puede (y debe) ser sabrosa, variada y placentera.

👉 Nutrición no es castigo. Es autocuidado.

 

Entonces… ¿qué funciona de verdad?

✔️ Conocer tu cuerpo
 ✔️ Tener un plan personalizado
 ✔️ Aprender a comer con conciencia y flexibilidad
 ✔️ Contar con el apoyo de profesionales de verdad

En Nutrieat, trabajamos desde un enfoque integral, sin juicios ni extremos. Nuestro objetivo es ayudarte a crear una relación sana con la comida, para que disfrutes comiendo y te sientas bien contigo mismo/a, sin obsesiones.

 

📌 ¿Te gustaría aprender más?
 Agenda una consulta con nuestro equipo y empieza a transformar tu alimentación desde el conocimiento, no desde el miedo.

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Protege tu piel del sol desde el plato

julio 31, 2025 No Comments

🌞 Protege tu piel del sol desde el plato

Nutrieat – Nutrición Inteligente para tu Bienestar

Durante el verano o en zonas con alta exposición solar, solemos pensar en protector solar, gafas de sol o sombreros como aliados indispensables para cuidar nuestra piel. Pero ¿sabías que también puedes protegerla desde adentro, a través de la alimentación?

En Nutrieat, creemos en un enfoque integral de la salud, y hoy queremos contarte cómo ciertos alimentos pueden ayudarte a defender tu piel de los efectos del sol. 

🧴 ¿Por qué cuidar la piel desde la alimentación?

La radiación UV puede causar daño celular, envejecimiento prematuro, manchas e incluso aumentar el riesgo de cáncer de piel. Nuestro cuerpo tiene mecanismos antioxidantes naturales, pero necesitan nutrientes clave para funcionar correctamente.

Una dieta rica en antioxidantes, vitaminas y grasas saludables fortalece la barrera cutánea, mejora su capacidad de regeneración y ayuda a neutralizar los radicales libres generados por la exposición solar.

🍅 Alimentos que refuerzan tu piel frente al sol

1. Frutas y verduras de colores intensos

Ricas en carotenoides (como el licopeno y el betacaroteno), estos compuestos antioxidantes ayudan a proteger la piel del daño solar y le dan un tono más saludable.

  • Zanahorias 🥕

  • Tomates 🍅

  • Pimientos rojos y amarillos 🌶️

  • Sandía y papaya 🍉

👉 Tip Nutrieat: ¡Un gazpacho o una ensalada colorida es ideal para el verano y tu piel!

2. Frutas ricas en vitamina C

La vitamina C es clave en la producción de colágeno y combate el estrés oxidativo causado por el sol.

  • Kiwi 🥝

  • Naranja y mandarina 🍊

  • Fresas 🍓

  • Mango 🌺

3. Omega 3: tu escudo natural

Los ácidos grasos omega 3 reducen la inflamación y protegen las membranas celulares de la piel.

  • Semillas de chía y linaza

  • Nueces 🥜

  • Pescados grasos como salmón, sardinas y atún 🐟

4. Vitamina E: la aliada antienvejecimiento

Actúa como un potente antioxidante y se encuentra en:

  • Aguacate 🥑

  • Aceite de oliva virgen extra

  • Almendras y avellanas

🕗 Desayuno: energía antioxidante

  • Batido de frutas rojas (fresas, arándanos y kiwi)

  • 1 rebanada de pan integral con aguacate y semillas de chía

  • Infusión de té verde (sin azúcar)

💡 Beneficio: Alta dosis de vitamina C, grasas buenas y antioxidantes para empezar el día protegiendo tu piel.

 

🕙 Media mañana: snack antiinflamatorio

  • 1 puñado de nueces o almendras naturales

  • 1 mandarina o rodajas de mango

💡 Beneficio: Omega 3 + vitamina E + carotenos para fortalecer la piel.

 

🕛 Almuerzo: plato solarmente inteligente

  • Ensalada fresca: espinaca, tomate, zanahoria rallada, pimiento amarillo, pepino y aceite de oliva virgen extra

  • Salmón al horno con cúrcuma y limón

💡 Beneficio: Combina antioxidantes, omega-3 y antiinflamatorios naturales para una defensa celular activa.

🕒 Merienda: hidratación + nutrientes

  • Smoothie de sandía, melón y hojas de menta

  • 1 rebanada de pan de centeno con crema de avellanas natural

💡 Beneficio: Hidratación, vitamina C y grasas saludables para regenerar la piel.

 

🕖 Cena: ligera pero protectora

  • Crema fría de zanahoria y jengibre

  • Tortilla con espinaca y tomate cherry

💡 Beneficio: Cena antioxidante que cuida tu piel mientras descansas.

 

💧 Y no olvides… ¡hidratarte!

Beber suficiente agua es fundamental para mantener la elasticidad de la piel y su capacidad de reparación. En días calurosos o con alta exposición solar, tus necesidades hídricas aumentan.

☀️ En resumen…

Una alimentación equilibrada y rica en nutrientes protectores puede convertirse en tu mejor complemento al protector solar. No se trata de reemplazarlo, sino de potenciar la defensa desde el interior.

En Nutrieat, diseñamos planes nutricionales personalizados para cuidar tu piel, tu salud y tu bienestar integral. Si quieres saber más o necesitas orientación nutricional específica, ¡te esperamos!

📞 Agenda tu consulta hoy

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 📍 Centro de Nutrición Nutrieat – Tu bienestar empieza en el plat

 

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Ansiedad con la comida en verano: cómo disfrutar de tus vacaciones sin culpa

julio 24, 2025 No Comments

Ansiedad con la comida en verano: cómo disfrutar de tus vacaciones sin culpa

El verano es sinónimo de sol, descanso, desconexión… y también de cambios en nuestra rutina alimentaria. Comidas fuera de casa, helados improvisados, terrazas al atardecer y escapadas que rompen con los hábitos saludables que llevamos durante el año. ¿El resultado? Muchas personas experimentan ansiedad con la comida durante las vacaciones de verano.

En este artículo de Nutrieat, te explicamos por qué ocurre, cómo identificarla y qué estrategias puedes seguir para disfrutar del verano sin culpa, sin restricciones extremas y con una relación más amable con la comida.

¿Qué es la ansiedad con la comida?

La ansiedad alimentaria es una sensación de malestar emocional que aparece relacionada con la comida. Puede manifestarse como pensamientos obsesivos sobre lo que vas a comer, miedo a engordar, atracones o el impulso de compensar con ejercicio excesivo o ayunos.

En verano, estas emociones se agudizan por varios motivos:

  • Cambios en la rutina (horarios, lugares, tipos de comida).

  • Mayor exposición corporal (ropa ligera, bañadores).

  • Presión social por tener un “cuerpo de verano”.

  • Más encuentros sociales centrados en la comida y la bebida.

Todo esto puede generar un cóctel emocional que activa pensamientos como:
 “He comido fatal hoy”, “Ya que he empezado, sigo comiendo mal todo el día”, “El lunes vuelvo a empezar”.
 Y así, el verano se convierte en una montaña rusa de restricciones, excesos y culpa.

¿Por qué sentimos más ansiedad con la comida en verano?

La ansiedad con la comida en vacaciones no es casualidad. Aquí te explicamos algunas de las causas más frecuentes:

1. El cambio de rutina

Durante el año, muchas personas siguen un horario más estructurado, con comidas planificadas y más control sobre los alimentos. En verano, los días son más imprevisibles y eso puede generar inseguridad.

2. La presión estética

La famosa «operación bikini» sigue pesando. El verano expone nuestros cuerpos y, en un entorno donde predomina la comparación (playa, redes sociales, etc.), muchas personas se sienten incómodas con su imagen y proyectan esa incomodidad en la comida.

3. El miedo a “perder el control”

Al relajarse las normas, aparecen pensamientos de “todo o nada”: o como perfecto, o me dejo llevar totalmente. Este pensamiento dicotómico es un gran disparador de ansiedad y atracones.

4. Menor acceso a comida casera

Comer fuera más a menudo implica más desconocimiento sobre los ingredientes, los métodos de cocción o las cantidades. Esto puede generar angustia en personas que intentan seguir un plan de alimentación.

¿Cómo gestionar la ansiedad con la comida en verano?

En Nutrieat creemos que la clave no está en controlar más, sino en escuchar más a tu cuerpo y a tus emociones. Aquí te dejamos algunas estrategias prácticas:

1. Deshazte del pensamiento “todo o nada”

No hay comidas “buenas” o “malas”. Todas las comidas forman parte de una alimentación equilibrada si se entienden en su contexto. Un helado no arruina tu salud, igual que una ensalada no la garantiza.

2. Aprende a comer con atención plena

La práctica del mindful eating o alimentación consciente ayuda a reconectar con las señales de hambre y saciedad. Comer despacio, sin pantallas y disfrutando del sabor puede reducir los atracones y la culpa.

3. Sé flexible y realista

No vas a comer igual en verano que en enero, y eso es completamente normal. La alimentación saludable también incluye espacio para el disfrute y lo social.

4. Evita las compensaciones

No necesitas “castigarte” por haber comido más. Saltarte comidas, hacer ejercicio excesivo o culparte solo perpetúa el ciclo de ansiedad.

5. Habla contigo como hablarías con un/a amigo/a

La autocrítica no te ayuda. Si un amigo te dijera que se siente mal por comerse una pizza en la playa, ¿le dirías que se castigue o que disfrute del momento y siga adelante?

¿Y si no puedo manejarlo solo/a?

Si sientes que la ansiedad con la comida te impide disfrutar del verano, es importante que sepas que no estás solo/a. Buscar apoyo profesional es un acto de autocuidado, no una señal de debilidad.

En Nutrieat contamos con un equipo de nutricionistas y psicólogos especializados en la relación con la comida, el comer emocional y los trastornos alimentarios. Te ayudamos a recuperar la paz con la comida y a vivir el verano sin culpa ni ansiedad.

Conclusión: el verano no es el problema, lo es la culpa

El problema no es el helado, ni la paella en el chiringuito, ni el cóctel en la terraza. El verdadero problema es el juicio constante sobre lo que comemos. El verano puede ser una oportunidad maravillosa para disfrutar de la comida, reconectar con el cuerpo y practicar la flexibilidad.

Desde Nutrieat te animamos a dejar atrás la rigidez, abrazar una alimentación más intuitiva y disfrutar de unas vacaciones llenas de bienestar, placer y equilibrio.

 

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